Chapaguri Spesial Ala Film “Parasite”
Resep Chapaguri Lezat Khas Film “Parasite” Buatan Sendiri
Mari kita buat Chapaguri yang terkenal dari film “Parasite” di rumah Anda! Paduan mi dengan daging sapi empuk dan telur mata sapi setengah matang yang lezat akan memberikan pengalaman makan yang memuaskan dan istimewa. Sangat mudah dibuat tanpa perlu keahlian khusus. Sajikan hidangan ala bioskop ini untuk makan malam Anda. Ayo mulai petualangan Chapaguri yang lezat ini!
Bahan-bahan- 1 bungkus mi Chapagetti
- 1 bungkus mi instan Neoguri (rasa pedas)
- 1 butir telur
- 150g daging sapi (disarankan bagian sirloin)
- 550mL air
- 1/3 batang daun bawang
- 1 sdt biji wijen
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
1. Masukkan 550mL air ke dalam panci dan mulai didihkan dengan api sedang. Sambil menunggu air mendidih, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan lain untuk menghemat waktu.
Step 2
2. Panaskan wajan dengan api besar selama 3 menit. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, lalu goreng telur dengan hati-hati hingga setengah matang (kuning telur masih cair). Angkat telur mata sapi dan sisihkan di piring terpisah.
Step 3
3. Panaskan wajan grill atau teflon dengan api besar selama 3 menit. Panggang daging sapi sirloin seberat 150g selama kurang lebih 40 detik di setiap sisi agar tetap empuk. Bumbui daging dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/3 sendok teh lada hitam secukupnya. Karena Chapaguri sendiri sudah berbumbu, sebaiknya bumbu daging dibuat minimal. Anda bisa menyesuaikan jumlah bumbu sesuai selera.
Step 4
4. Saat air mendidih, masukkan mi Chapagetti dan Neoguri beserta bumbu bubuknya. Rebus bersama selama kurang lebih 3 menit. Kemudian, buang air rebusan hingga tersisa sekitar 6 sendok makan (sekitar 90mL). Kecilkan api, masukkan kembali bumbu bubuk ke dalam sisa air, aduk rata dengan mi. Terakhir, tambahkan minyak zaitun khusus dari bungkus Chapagetti dan aduk sekali lagi untuk menambah aroma.
Step 5
5. Sajikan Chapaguri yang sudah matang di dalam mangkuk. Hiasi dengan telur mata sapi setengah matang yang sudah disiapkan, daging sapi panggang, irisan daun bawang, dan taburan biji wijen. Chapaguri spesial ala “Parasite” siap dinikmati! Rasa Chapaguri bisa sedikit kuat, namun dengan mengaduk kuning telur yang meleleh dan menyantapnya bersama daging sapi, rasa akan menjadi sangat seimbang. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih ringan, disarankan untuk menggunakan setengah dari bumbu bubuk mi Neoguri saja. Selamat menikmati ramen unik dan lezat ini!
