Cara Mudah Panggang Rumput Laut (Gim) dengan Air Fryer
Rumput Laut Krispi dan Gurih dalam 5 Menit dengan Air Fryer
Buatlah rumput laut panggang ala Korea yang lezat di rumah dengan mudah dan tanpa asap. Nikmati kerenyahan dan aroma gurihnya dalam 5 menit!
Bahan-bahan- 10 lembar rumput laut kering (gim)
- 2 sdt minyak goreng
- 4 sdt minyak wijen
- 3 sdt garam
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita buat rumput laut panggang yang lezat, pendamping nasi yang sederhana namun selalu disukai! Kita akan menggunakan air fryer untuk membuat rumput laut panggang ala Korea yang krispi dan gurih hanya dalam 5 menit. Lupakan keributan menggoreng di wajan yang menghasilkan asap, dan nikmati rumput laut buatan sendiri yang lezat!
Step 2
Pertama, mari kita siapkan campuran minyak untuk olesan rumput laut. Campurkan minyak goreng dan minyak wijen dengan perbandingan 1:2. Menggunakan minyak wijen saja bisa membuat rumput laut mudah gosong, tetapi dengan menambahkan minyak goreng, rumput laut akan menjadi jauh lebih krispi. Rasio ini memastikan rasa dan tekstur yang sempurna.
Step 3
Setelah campuran minyak siap, oleskan secara merata di atas permukaan setiap lembar rumput laut. Anda bisa menggunakan kuas masak agar olesan lebih merata. Setelah minyak dioleskan, taburkan garam secukupnya di atasnya. Rasa asin akan meningkatkan cita rasa alami rumput laut.
Step 4
Sekarang, mari kita potong rumput laut menjadi ukuran yang mudah dimakan. Saya biasanya memotong setiap lembar menjadi dua bagian memanjang, lalu membaginya lagi menjadi empat bagian melintang, sehingga mendapatkan ukuran yang pas untuk dimakan bersama nasi. Lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti. Susun potongan rumput laut secara tegak di dalam keranjang. Panggang dalam air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 3 menit. Setelah 3 menit, balik posisi rumput laut, dan panggang lagi selama 2 menit pada suhu 180°C. Ini akan memastikan rumput laut matang merata dan menjadi krispi tanpa gosong.
Step 5
Dan jadi! Rumput laut panggang ala Korea buatan sendiri yang lezat sudah siap. Aroma minyak wijennya sungguh menggoda, seperti yang dijual di toko-toko khusus! Resep air fryer yang mudah ini hanya membutuhkan 5 menit dan menghasilkan rumput laut panggang yang luar biasa enak, cocok sebagai lauk atau camilan. Selamat menikmati!
