Cara Memanggang Rumput Laut (Gim) Renyah dan Lezat dengan Air Fryer
Gim Mudah dengan Air Fryer, Resep Rumput Laut Korea, Lauk Favorit Anak, Hidangan Musim Dingin, Ide Makanan Perayaan
Nikmati kerenyahan rumput laut panggang yang lezat, hidangan sampingan khas Korea yang digemari, yang dapat dibuat dengan mudah menggunakan air fryer Anda. Metode ini menyederhanakan proses dibandingkan menggoreng di wajan, memastikan rumput laut yang matang merata dan renyah setiap saat. Ini adalah tambahan yang ideal untuk hidangan musim dingin, terutama untuk anak-anak, menawarkan cara yang sehat dan lezat untuk menikmati harta karun laut ini. Bersiaplah untuk cara cepat dan mudah untuk meningkatkan meja makan Anda dengan resep sederhana namun memuaskan ini.
Bahan-bahan- 10 lembar Gim (rumput laut, disarankan jenis ‘paraegim’)
- 0.5 sdm minyak perilla (atau minyak wijen)
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
1. Olesi Gim dengan Minyak Perilla: Bentangkan lembaran gim satu per satu. Kenakan sarung tangan sekali pakai, oleskan minyak perilla secara merata di kedua sisi setiap lembaran gim. Langkah ini mirip dengan menggoreng di wajan dan membantu gim mencapai kerenyahannya yang khas serta menambahkan aroma kacang.
Step 2
2. Potong Gim Menjadi Beberapa Bagian: Tumpuk sekitar 5 lembar gim sekaligus dan potong menjadi 8 bagian yang sama. Memotong gim sebelum dipanggang lebih efektif untuk pemanggangan yang merata di air fryer, tidak seperti metode tradisional di mana gim sering dipotong setelah dipanggang. Susun potongan dengan rapi agar mudah ditempatkan di dalam air fryer.
Step 3
3. Panaskan Air Fryer dan Panggang: Panaskan air fryer Anda pada suhu 180°C (350°F) selama 2 menit. Lapisi keranjang air fryer dengan kertas perkamen untuk memudahkan pembersihan. Susun potongan gim dalam satu lapisan di atas kertas perkamen. Taburkan sejumput garam secara merata di atas gim. Panggang dalam air fryer selama beberapa menit hingga renyah. Awasi agar tidak gosong. Nikmati gim buatan sendiri yang renyah sempurna!
