Camilan Tortilla Mentega Super Sederhana
Resep Camilan Tortilla Super Mudah, Sempurna untuk Anak-anak! Dibuat dalam 10 Menit
Memperkenalkan camilan tortilla mentega yang cepat dan lezat, dibuat dengan tortilla, telur, dan keju dari kulkas Anda. Sangat mudah, dijamin rasanya enak, dan sempurna sebagai camilan untuk anak-anak atau bahkan hidangan brunch!
Bahan Utama
- 1 lembar Tortilla
- 1 butir Telur
- 1 lembar Keju Cheddar
- 1/4 buah Bawang Bombay (atau sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, lelehkan 1 sendok makan mentega di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Hati-hati jangan sampai mentega gosong, dan lapisi seluruh permukaan wajan.
Step 2
Setelah mentega meleleh, letakkan tortilla di wajan dan masak dengan api sedang-kecil hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Akan lebih lezat jika pinggirannya sedikit renyah.
Step 3
Geser tortilla yang sudah matang ke satu sisi wajan. Pecahkan 1 butir telur di wajan yang sama dan masak. Masak bagian putih telur hingga matang, biarkan kuning telur tetap setengah matang (seperti telur mata sapi), atau masak sepenuhnya sesuai selera Anda. Jika memecahkan kuning telur, tusuk perlahan.
Step 4
Iris tipis 1/4 buah bawang bombay. Manisnya dan tekstur renyah bawang bombay akan menambah cita rasa yang lebih kaya.
Step 5
Tata irisan tipis bawang bombay di atas telur yang sudah matang dengan rapi.
Step 6
Letakkan 1 lembar keju cheddar di atas bawang bombay. Keju yang meleleh akan membantu menyatukan semua bahan secara alami.
Step 7
Tutup dengan hati-hati bagian keju dengan tortilla yang sudah diolesi mentega dan digoreng hingga kecoklatan. Letakkan seperti penutup.
Step 8
Sekarang, gunakan spatula atau sendok datar, balikkan dengan hati-hati tortilla dan isiannya secara bersamaan. Taburkan 1-2 sendok makan gula pasir secara melimpah di sisi yang dibalik, dan tuangkan 1-2 sendok makan susu kental manis sesuai selera. Menaburkan gula akan memberikan rasa karamel manis.
Step 9
Gunakan panas dari wajan untuk sedikit melelehkan gula dan susu kental manis, lalu lipat tortilla menjadi dua atau gulung untuk menyelesaikan camilan tortilla mentega yang lezat ini. Paling nikmat disantap segera selagi hangat!
