30, Jun 2023
Burrito Segar Isi Salad Tuna





Burrito Segar Isi Salad Tuna

Tanpa Kompor! Cara Membuat Burrito Salad Tuna Segar yang Lezat dan Bergizi

Burrito Segar Isi Salad Tuna

Kadang-kadang, kita tidak ingin repot memasak di depan kompor! Untuk hari-hari seperti itu, resep ini sangat cocok. Saya akan membagikan cara membuat burrito salad tuna segar hanya dengan beberapa bahan sederhana. Anda pasti akan menyukai rasanya yang unik dan menyegarkan!

Informasi Resep

  • Kategori : Masakan Barat
  • Kategori Bahan : Sayuran
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Lainnya
  • Porsi : 2 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Pemula

Bahan Utama

  • 1 kaleng tuna (ukuran kecil)
  • 2 sdm kacang polong kalengan (atau kacang merah)
  • 2 sdm kacang arab kalengan
  • 2 sdm jagung kalengan
  • 1/2 bawang bombay ukuran sedang
  • 2-3 buah tomat ceri
  • 1/2 buah lemon
  • 2 lembar tortilla

Bahan Saus

  • 2 sdm mayones
  • 2 sdt saus mustard
  • 2 sdt cuka balsamic
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1 sdt bubuk bumbu salad (opsional)

Instruksi Memasak

Step 1

Siapkan semua bahan segar untuk isian burrito dan bahan-bahan saus! Cuci bersih bawang bombay dan tomat.

Step 1

Step 2

Ini adalah kacang merah, sering disebut ‘kidney beans’. Anda dapat dengan mudah menemukannya di sebagian besar supermarket. Tiriskan kacang merah kalengan dengan baik menggunakan saringan.

Step 2

Step 3

Kacang arab dikenal sebagai bahan makanan sehat, rendah lemak dan kaya kalsium serta serat. Tiriskan juga kacang arab kalengan menggunakan saringan.

Step 3

Step 4

Siapkan mangkuk untuk mencampur kacang-kacangan. Tambahkan 2 sdm jagung kalengan yang sudah ditiriskan dan 2 sdm kacang arab kalengan ke dalam mangkuk.

Step 4

Step 5

Tambahkan 2 sdm kacang merah yang sudah ditiriskan untuk melengkapi campuran kacang.

Step 5

Step 6

Cincang halus bawang bombay untuk memberikan tekstur renyah pada burrito Anda. Potong tomat ceri menjadi bagian-bagian kecil juga.

Step 6

Step 7

Tambahkan bawang bombay cincang dan tomat potong ke dalam mangkuk berisi kacang. Peras jus dari setengah buah lemon ke dalam campuran – sekitar 1 hingga 2 perasan yang baik – untuk menambah rasa segar dan tajam.

Step 7

Step 8

Saya menggunakan bubuk bumbu salad untuk rasa tambahan. Jika Anda memiliki cuka balsamic di rumah, Anda dapat menggunakannya sebagai alternatif.

Step 8

Step 9

Tambahkan 1 sdt bubuk bumbu salad dan aduk rata semua bahan. Ini membentuk dasar untuk isian salad kacang Anda.

Step 9

Step 10

Tiriskan kaleng tuna hingga benar-benar kering. Pindahkan tuna ke mangkuk terpisah, bumbui dengan sejumput garam dan sedikit merica,

Step 10

Step 11

lalu peras sedikit lagi jus lemon yang tersisa. Aduk rata dengan garpu.

Step 11

Step 12

Kita akan menggunakan setengah buah alpukat untuk isian burrito. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera.

Step 12

Step 13

Kupas alpukat dan letakkan di mangkuk kecil. Lumatkan perlahan dengan garpu hingga halus dan lembut. Tidak masalah jika masih ada sedikit gumpalan.

Step 13

Step 14

Sekarang, mari kita susun burritonya! Bentangkan tortilla dan ratakan 1 hingga 2 sendok makan campuran salad kacang secara merata di atasnya.

Step 14

Step 15

Selanjutnya, tambahkan alpukat lumat di atas salad kacang. Alpukat akan menambah tekstur yang sangat lembut.

Step 15

Step 16

Sekarang saatnya bahan utama: tuna! Tambahkan campuran tuna yang sudah dibumbui di atasnya. Kemudian, ratakan 1 sdm mayones di atas tuna untuk menambah kelezatan.

Step 16

Step 17

Siramkan sedikit saus mustard di atas tuna membentuk pola zig-zag. Ini menambahkan sedikit rasa tajam. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.

Step 17

Step 18

Berikut cara membungkus burrito Anda dengan sempurna. Pertama, lipat sisi kiri dan kanan tortilla ke tengah untuk membuat kantong yang aman.

Step 18

Step 19

Kemudian, mulai dari tepi bawah, lipat ke atas dan menutupi isian. Jangan membungkus terlalu kencang dulu.

Step 19

Step 20

Terakhir, gulung tortilla ke atas hingga tepi atas, sambil merapikan isian agar tidak tumpah. Setelah tergulung, balik burrito sehingga sisi jahitan berada di bawah.

Step 20

Step 21

Agar lebih mudah dimakan dan mencegah tumpahan, sebaiknya bungkus burrito Anda. Letakkan burrito yang sudah dibungkus di atas selembar kertas roti atau aluminium foil.

Step 21

Step 22

Bungkus burrito dengan rapat menggunakan kertas, lipat tepinya dengan rapi. Anda bisa mengamankannya dengan selotip agar terlihat rapi.

Step 22

Step 23

Agar lebih mudah dipegang dan presentasi yang baik, potong burrito menjadi dua. Anda bisa memotongnya saat masih terbungkus.

Step 23

Step 24

Dan ini dia! Burrito salad tuna segar Anda yang terbungkus rapi, siap untuk dinikmati!

Step 24



Related Posts

Sup Rumput Laut (Kim Guk) yang Lembut dan Jernih

Sup Rumput Laut (Kim Guk) yang Lembut dan Jernih Nikmati ‘Kim Guk’ yang Gurih dan Tidak Mengiritasi, Sajian Hangat untuk…

Tahu Goreng Minyak Perilla: Gurih Lezat, Super Praktis!

Tahu Goreng Minyak Perilla: Gurih Lezat, Super Praktis! Resep Praktis Tahu Goreng Minyak Perilla yang Cepat Dibuat Saat bingung mau…

Gulungan Bacon Manis Gurih Kecap

Gulungan Bacon Manis Gurih Kecap Wajib Coba untuk Piknik Anda Berikutnya: Resep Gulungan Bacon Kecap, Sempurna untuk Bekal Kantor! Mudah…