Burger Nasi Rumahan: Solusi Makan Siang Lezat untuk Anak!
Solusi Bingung Makan Siang Anak! Buat Waktu Makan Siang Menyenangkan dengan Burger Nasi Bergizi dan Lezat
Selalu bingung mau masak apa untuk makan siang anak-anak? Berikut resep burger nasi yang mudah dibuat, mengenyangkan, dan lezat. Buat sendiri di rumah untuk waktu makan siang yang menyenangkan yang akan disukai anak-anak Anda.
Bahan-bahan Burger Nasi Bergizi- Kimchi tumis secukupnya (disarankan menggunakan kimchi yang sedikit asam)
- 4 butir telur
- 1 kaleng Spam (sesuaikan ketebalan sesuai selera)
- 4 porsi nasi matang (nasi hangat)
- Sekitar 1 cangkir serpihan rumput laut
- 1/2 sendok teh garam
- Sedikit biji wijen sangrai
- 1 sendok makan minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kimchi tumis. Jika menggunakan kimchi yang ada di rumah, panaskan wajan dengan minyak perilla (deul-gireum) yang cukup banyak, lalu tumis kimchi. Jika kimchi terlihat terlalu kering, tambahkan sedikit air. Untuk menambah rasa gurih, Anda bisa menambahkan sedikit Dashida (bumbu penyedap). Menumis seperti ini akan menghasilkan kimchi tumis lezat yang akan menambah cita rasa gurih dan sedikit asam pada burger nasi Anda.
Step 2
Selanjutnya, mari buat telur mata sapi. Anda bisa memasaknya dengan kuning telur setengah matang atau matang sempurna, sesuai selera. Kuning telur dari telur mata sapi yang masih encer akan menambah tekstur lembut di dalam burger.
Step 3
Potong Spam menjadi potongan seukuran sekali gigit. Memotongnya tidak terlalu tebal akan membuatnya lebih mudah dimakan oleh anak-anak. Menggunakan Spam kalengan praktis dan menambah rasa gurih yang lezat.
Step 4
Panaskan kembali wajan. Geser telur mata sapi ke satu sisi, lalu letakkan Spam yang sudah dipotong di sisi lain untuk dimasak. Aroma Spam yang mendesis pasti akan membangkitkan selera makan Anda. Memasak telur dan Spam secara bersamaan menghemat waktu dan tenaga.
Step 5
Sekarang, saatnya membumbui nasi. Siapkan sekitar 4 porsi nasi matang hangat. Taburkan serpihan rumput laut secara merata di atas nasi. Tambahkan 1/2 sendok teh garam, sejumput biji wijen sangrai untuk rasa gurih, dan 1 sendok makan minyak wijen. Aduk perlahan semuanya dengan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai butiran nasi hancur. Rumput laut yang asin dan minyak wijen yang harum akan menciptakan dasar yang lezat untuk burger Anda.
Step 6
Baiklah, semua bahan untuk burger nasi Anda sudah siap! Mari kita rangkai bahan-bahan yang telah disiapkan dengan hati-hati ini menjadi burger nasi yang lezat!
Step 7
Pertama, ambil mangkuk sup atau mangkuk nasi yang disukai anak-anak Anda. Lapisi mangkuk secara merata dengan plastik wrap. Kemudian, letakkan sebagian nasi berbumbu di dalam mangkuk yang dilapisi plastik wrap dan bentuk perlahan. Hindari mengisi terlalu banyak nasi di awal, karena akan menyulitkan penambahan isian nanti.
Step 8
Di atas nasi, tambahkan kimchi tumis secukupnya, diikuti dengan Spam goreng yang sudah matang. Terakhir, letakkan telur mata sapi yang sudah disiapkan. Menambahkan isian dalam jumlah banyak akan menghasilkan burger nasi yang lebih padat dan beraroma.
Step 9
Sekarang, tutupi isian dengan lebih banyak nasi berbumbu untuk membentuk bagian atas burger. Angkat perlahan tepi plastik wrap dan tekan perlahan untuk membentuk burger, pastikan isian tertutup rapat. Membungkus burger dengan rapat menggunakan plastik wrap akan membantunya mempertahankan bentuknya dengan baik.
Step 10
Keluarkan burger nasi dari mangkuk dan plastik wrap dengan hati-hati, dan voilà – burger nasi lezat Anda selesai! Anda bisa memotongnya menjadi dua untuk memperlihatkan lapisan warna-warni di dalamnya, atau membukanya sepenuhnya dan menikmatinya dengan sendok. Burger nasi lezat ini pasti akan disukai anak-anak. Selamat menikmati!
