Burger Keju Kentang Goreng
Burger Keju Kentang Goreng yang Membuat Anda Sedikit Merasa Bersalah pada Pembuluh Darah Anda
Di antara roti yang lembut, masukkan kentang goreng renyah yang melimpah! Di atasnya, tuangkan saus keju cheddar yang lezat! Maafkan pembuluh darahku! Tapi kelihatannya enak sekali!
Bahan- 1 Roti burger atau roti bundar
- 2 genggam kentang goreng beku (sekitar 100-150g)
- 1 lembar Bacon (sekitar 50g)
- 2 lembar Ham olahan (slice ham)
- 6 lembar Keju Cheddar
- 3 lembar Daun selada segar
- 1/2 cangkir Susu (sekitar 100ml)
- 1 sdm Mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan rotinya. Belah roti menjadi dua bagian secara horizontal. Oleskan mentega tipis-tipis pada sisi yang terpotong. Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180°C (350°F), lalu masukkan potongan roti yang sudah dioles mentega. Panggang selama kurang lebih 5 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Langkah ini akan membuat roti lebih harum dan garing.
Step 2
Selanjutnya, panggang ham dan bacon. Jika menggunakan bacon utuh, iris tipis-tipis. Masukkan irisan ham dan irisan bacon ke dalam keranjang air fryer. Atur suhu ke 180°C (350°F) dan panggang selama sekitar 5 menit, atau hingga pinggirannya sedikit renyah. Proses ini akan mengeluarkan sebagian lemak dan meningkatkan rasa asapnya.
Step 3
Sekarang saatnya menggoreng bintang utamanya: kentang goreng! Sebarkan kentang goreng beku dalam satu lapisan di keranjang air fryer Anda. Atur suhu ke 200°C (400°F) dan goreng selama kurang lebih 15 menit. Untuk kerenyahan yang merata, kocok atau balik kentang goreng di tengah waktu memasak.
Step 4
Selagi kentang goreng menjadi renyah sempurna, mari kita buat saus keju cheddar. Dalam mangkuk tahan microwave, sobek-sobek keju cheddar menjadi potongan kecil dan tambahkan susu. Masak dalam microwave selama 30 detik, lalu keluarkan dengan hati-hati dan aduk rata.
Step 5
Kembalikan mangkuk ke microwave dan panaskan lagi selama 30 detik. Ulangi proses ini hingga keju benar-benar meleleh dan saus menjadi halus serta lembut. Aduk kuat dengan sendok atau pengocok untuk memastikan saus keju yang lembut tanpa gumpalan. Anda bisa menyesuaikan kekentalan dengan menambahkan sedikit susu lagi jika terlalu kental.
Step 6
Waktunya merakit mahakarya Anda! Letakkan bagian bawah roti yang sudah dipanggang di piring saji Anda. Lapisi dengan daun selada segar untuk kontras yang renyah. Kemudian, tata irisan ham matang dengan rapi di atas selada. Sekarang, timbun dengan kentang goreng renyah yang melimpah – jangan ragu!
Step 7
Terakhir, siramkan saus keju cheddar hangat dan lembut secara melimpah di atas kentang goreng. Saus keju yang kaya dan gurih yang mengalir di atas kentang goreng panas sungguh nikmat! Hiasi burger Anda dengan irisan bacon renyah. Burger Keju Kentang Goreng Anda yang mewah kini siap disantap. Nikmati kreasi yang luar biasa ini!
