Burger Ayam Lezat dengan Sayuran Melimpah
Burger Ayam Rumahan Penuh Sayuran Segar
Mari membuat burger ayam yang lezat dan sehat, penuh dengan sayuran segar dan dada ayam tanpa lemak. Resep ini sempurna untuk hidangan yang memuaskan dan beraroma lezat yang akan dinikmati seluruh keluarga. Bersiaplah untuk pengalaman burger buatan sendiri yang menyenangkan!
Bahan Burger Ayam- 2 Roti burger (pilih jenis favorit Anda)
- 1 pak Dada ayam (sekitar 200-250g)
- Saus ayam berbumbu melimpah (sekitar 4-5 sdm)
- 2 sdm Mayones
- 1 sdm Mustard biji utuh (holland)
- Secukupnya daun selada Butterhead segar
- Secukupnya acar wortel parut (‘lape’ wortel)
- Secukupnya kol parut tipis
- Sedikit Sirup Maple (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 pak dada ayam. Potong menjadi ukuran sekali gigit atau ketebalan sesuai selera Anda. Letakkan ayam di wajan dan masak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, pastikan bagian luarnya sedikit renyah sementara bagian dalamnya tetap lembab. Pastikan dada ayam matang merata.
Step 2
Setelah dada ayam setengah matang, tuangkan saus ayam berbumbu yang sudah disiapkan secara melimpah. Aduk ayam untuk memastikan saus melapisi secara merata dan lanjutkan memasak hingga saus mengental. Biarkan saus manis dan gurih meresap dalam ke dalam ayam.
Step 3
Belah dua 2 roti burger. Panggang sisi yang terpotong sebentar di wajan atau pemanggang roti hingga berwarna cokelat keemasan. Langkah ini membantu mencegah roti menjadi lembek karena saus dan menambah rasa panggang yang menyenangkan.
Step 4
Di bagian dalam roti burger yang sudah dipanggang, oleskan 1 sdm mayones dan 1/2 sdm mustard biji utuh. Menggabungkan kedua saus ini menciptakan profil rasa yang kaya dan harmonis.
Step 5
Oleskan mayones dan mustard biji utuh yang sudah disiapkan secara merata di bagian dalam roti burger. Ini akan membentuk dasar yang beraroma lezat untuk burger Anda, menambah sentuhan rasa asam dan creamy.
Step 6
Cuci bersih daun selada Butterhead segar dan tiriskan hingga kering. Tata sejumlah daun selada yang renyah di bagian bawah roti burger. Kekrispian segarnya akan meningkatkan tekstur keseluruhan burger ayam.
Step 7
Sekarang, letakkan dada ayam berbumbu yang lezat secara melimpah di atas selada. Ini adalah bahan utama yang menghadirkan rasa manis dan gurih yang menggoda.
Step 8
Tambahkan acar wortel parut dalam jumlah yang baik di atas ayam. Gigitan wortel yang renyah dan menyegarkan akan menambah lapisan rasa yang lezat dan percikan warna yang indah.
Step 9
Terakhir, tumpuk kol parut tipis dalam jumlah yang cukup banyak. Kekrispian dan rasa manis halus dari kol akan melengkapi bahan-bahan lain dengan sempurna, membuat burger semakin lezat.
Step 10
Untuk sentuhan manis ekstra, gerimiskan sedikit sirup maple di atasnya jika diinginkan. Langkah opsional ini dapat menambahkan kontras manis dan gurih yang menyenangkan yang akan menggugah selera.
Step 11
Sekarang, letakkan bagian atas roti untuk melengkapi burger ayam Anda yang penuh warna, sarat dengan sayuran segar! Terlihat sangat menggugah selera, bukan?
Step 12
Agar lebih mudah dimakan, potong burger menjadi dua dengan hati-hati, memperlihatkan penampang yang berwarna-warni. Pemandangan bahan-bahan yang melimpah pasti akan membuat Anda semakin lapar.
Step 13
Nikmati burger ayam Anda yang super sederhana, namun luar biasa lezat dan memuaskan, menampilkan dada ayam tanpa lemak dan berlimpah sayuran segar! Buatlah di rumah dan nikmati waktu makan yang indah bersama orang terkasih.
