Bubur Bayi Bergizi
Bubur Bayi Tuna Telur Super Praktis
Resep bubur bayi super mudah yang dibuat dengan cinta ayah pemula!!
Bahan- 1 porsi nasi, rendam terlebih dahulu
- 1 kaleng tuna
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Persiapan nasi untuk makanan bayi Anda. Haluskan nasi yang sudah direndam (minimal 1 jam) dalam blender hingga halus. (Untuk tahap bubur bayi selanjutnya, Anda bisa membiarkan sedikit tekstur atau bahkan menggunakan butiran utuh, tergantung usia dan kemampuan mengunyah bayi Anda.)
Step 2
Dalam panci, campurkan nasi yang sudah diblender dengan 1.5 hingga 2 cangkir air (sekitar 300-400 ml). Masak dengan api sedang-kecil, aduk terus menerus untuk mencegah penggumpalan dan memastikan konsistensi yang lembut.
Step 3
Buka kaleng tuna. Sangat penting untuk membuang semua minyak dari tuna sebelum menambahkannya ke dalam makanan bayi, karena minyak bisa sulit dicerna oleh bayi.
Step 4
Setelah bubur nasi mulai mendidih, masukkan tuna yang sudah dibuang minyaknya. Aduk perlahan untuk memecah gumpalan dan biarkan mendidih selama kurang lebih 2-3 menit, biarkan rasa tuna menyatu dengan bubur.
Step 5
Dalam mangkuk kecil terpisah, pecahkan satu butir telur segar dan kocok hingga tercampur rata dengan garpu atau pengocok telur. Ini memastikan telur matang merata tanpa gumpalan.
Step 6
Perlahan tuangkan telur kocok ke dalam campuran bubur nasi dan tuna yang sedang mendidih. Menuangkannya sedikit demi sedikit membantu menciptakan gumpalan telur yang lembut dan halus.
Step 7
Kecilkan api hingga sangat kecil. Saat telur mulai matang dan membentuk gumpalan lembut, aduk perlahan dengan spatula. Lanjutkan memasak selama 2-3 menit lagi hingga telur matang sempurna dan tercampur rata dengan nasi dan tuna.
Step 8
Pindahkan bubur bayi yang hangat ke mangkuk saji. Bubur tuna telur bayi Anda yang lezat dan bergizi siap disajikan! Teksturnya yang lembut dan bahan-bahan sehat menjadikannya makanan yang sempurna dan mudah dicerna untuk si kecil.
