Black Latte Buatan Rumah yang Menawan
Cara Membuat Black Latte yang Kaya Rasa dan Nikmat di Rumah
Hari ini, saya akan membagikan resep Black Latte yang tampilannya memukau, dibuat dengan bubuk kakao hitam premium yang menghasilkan rasa pekat dan kaya, menyaingi kreasi kafe favorit Anda. Minuman lezat ini memadukan rasa cokelat intens dari kakao hitam dengan tendangan kuat dari espresso dan sentuhan halus rasa hazelnut. Sempurna untuk pagi yang nyaman, dorongan energi di sore hari, atau saat Anda ingin menambahkan sentuhan suasana istimewa ke kafe rumahan Anda. Ikuti langkah-langkah detail yang mudah diikuti untuk pemula ini, beserta tips yang bermanfaat!
Bahan Dasar Hitam- Bubuk Kakao Hitam Premium 3g (untuk warna dan rasa yang intens)
- Espresso Segar 2 shot (sekitar 60ml)
Bahan Minuman- Es Batu Segar Secukupnya (cukup untuk mengisi gelas)
- Susu Dingin 110ml
- Sirup Hazelnut Manis 15g (sesuaikan dengan selera)
- Es Batu Segar Secukupnya (cukup untuk mengisi gelas)
- Susu Dingin 110ml
- Sirup Hazelnut Manis 15g (sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menimbang 3g bubuk kakao hitam premium dengan hati-hati ke dalam mangkuk kecil atau cangkir. Menggunakan bubuk kakao hitam akan memberikan warna yang jauh lebih pekat dan rasa cokelat yang lebih kaya dibandingkan kakao biasa.
Step 2
Tuangkan 2 shot (sekitar 60ml) espresso yang baru diseduh di atas bubuk kakao. Aroma yang kuat dan sedikit pahit dari espresso akan menciptakan harmoni yang luar biasa dengan rasa cokelat yang pekat.
Step 3
Gunakan pengocok kecil atau saringan halus untuk mencampur bubuk kakao hitam dan espresso secara perlahan hingga tercampur rata dan halus, pastikan tidak ada gumpalan. Langkah ini sangat penting untuk tekstur yang lembut. Kini Anda telah membuat dasar hitam Anda yang kaya!
Step 4
Selanjutnya, isi gelas saji Anda (idealnya yang bening agar lapisan terlihat) dengan banyak es batu segar, hingga ke bibir gelas. Es akan menjaga latte Anda tetap dingin menyegarkan dan menambah daya tarik visualnya.
Step 5
Tuangkan 110ml susu dingin perlahan di atas es. Menuangkannya perlahan memungkinkan susu mengalir lembut di atas es, menciptakan lapisan yang indah dan tekstur yang halus berpadu dengan es.
Step 6
Sekarang, tuangkan 15g sirup hazelnut manis langsung di atas susu. Sirup hazelnut adalah bahan rahasia yang menambahkan aroma dan rasa manis kacang yang halus dan menyenangkan pada Black Latte Anda. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah sirup sesuai dengan preferensi kemanisan pribadi Anda.
Step 7
Terakhir, tuangkan dasar hitam yang telah disiapkan dengan hati-hati dan perlahan di atas es dan susu. Menuangkannya dalam gerakan melingkar di sekitar tepi gelas akan menciptakan efek marmer yang indah saat turun. Dasar yang gelap akan berputar dengan susu, menghasilkan minuman yang menakjubkan secara visual.
Step 8
Dan inilah hasilnya – Black Latte buatan rumah yang lezat dan mengesankan secara visual! Anda bisa menikmatinya segera untuk menghargai setiap lapisan rasa dan aroma yang berbeda, atau mengaduknya perlahan untuk menyatukan semua rasa demi rasa yang kaya dan terintegrasi. Nikmati pengalaman kafe spesial Anda sendiri di rumah!
