Bibimbap Lobak Segar yang Renyah
#BibimbapLobakSegar #ResepTigaKaliMakan #ResepSuperMudah
Ini dia resep yang muncul di acara TV ‘Tiga Kali Makan’! Cara super mudah mengubah nasi sisa menjadi hidangan lezat. Rasakan tekstur lobak segar yang sangat renyah dalam resep fantastis ini! Rasanya segar dan nikmat.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi hangat
- 1 genggam lobak segar (sekitar 50g)
- Selada (opsional, bisa ditambah)
- 2 telur mata sapi
- 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih lobak segar di bawah air mengalir. Penting untuk membilasnya dengan hati-hati untuk menghilangkan kotoran atau sisa tanah. Tiriskan sedikit atau tepuk-tepuk hingga agak kering.
Step 2
Dalam mangkuk besar, masukkan 2 mangkuk nasi hangat. Cincang halus lobak segar yang sudah dicuci dan tambahkan ke dalam nasi. Jika suka, Anda juga bisa merobek beberapa lembar selada untuk menambah kesegaran. Sekarang, tambahkan 2 sendok makan gochujang untuk rasa pedasnya.
Step 3
Siramkan 2 sendok makan minyak wijen di atas bahan-bahan untuk aroma gurih yang kaya. Hiasi dengan 2 telur mata sapi yang digoreng sempurna agar bibimbap terlihat lebih menarik.
Step 4
Sekarang, campurkan semuanya hingga merata dengan lezat! Gunakan sendok untuk mengaduk bahan-bahan dengan lembut, hati-hati jangan sampai nasi menjadi lembek. Pastikan semua komponen tercampur rata.
Step 5
Tara! Bibimbap lobak segar Anda siap dalam sekejap! Lobaknya ternyata sangat lezat, tanpa rasa pahit sama sekali, hanya tekstur renyah yang luar biasa! Rasanya sangat berbeda dan menyegarkan dibandingkan bibimbap yang dibuat dari lobak fermentasi (kimchi). Nikmati hidangan lezat ini!
