Bibimbap Kimchi Lobak dan Tuna Pedas: Resep Sangat Praktis
#TunaPedas #ResepBibimbapKimchiLobakTunaPedas #PertemuanTunaPedasdanKimchiLobak!!
Kimchi Anda jadi terlalu matang lebih cepat dari perkiraan? Jangan khawatir! Resep ini menggunakan sisa kimchi lobak dan tuna pedas untuk membuat bibimbap yang super mudah. Kombinasi lezat dari kimchi lobak yang gurih dan tuna pedas yang kaya rasa, ditambah sedikit gochujang tumis, menghasilkan hidangan yang memuaskan bahkan tanpa lauk tambahan. Jika Anda tidak punya kimchi lobak, kimchi sawi putih yang dicincang halus juga bisa digunakan dan rasanya tetap lezat. Cukup tata bahan-bahan dengan indah di atas nasi hangat, taburi minyak wijen dan biji wijen untuk bibimbap yang penuh rasa dan tekstur. Hidupkan kembali selera makan Anda dengan perpaduan harmonis nasi hangat, kimchi renyah, dan tuna pedas gurih ini!
Bahan Utama- Tuna pedas (kalengan) 1/2 kaleng
- Kimchi lobak yang sudah matang baik 2 sendok makan penuh
- Gochujang tumis (pasta cabai Korea) 1 sdt
- Telur mata sapi 1 butir
- Nasi putih hangat 1 mangkuk
- Minyak wijen secukupnya
- Biji wijen secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, letakkan nasi putih hangat dalam porsi yang cukup banyak di dalam mangkuk besar. Tata kimchi lobak yang sudah matang dengan baik di salah satu sisi nasi. Kemudian, tambahkan tuna pedas yang sudah disiapkan di samping kimchi.
Step 2
Karena kimchi lobak dan tuna pedas sudah memiliki rasa asinnya sendiri, sebaiknya tambahkan gochujang tumis sedikit demi sedikit sambil dicicipi. Tambahkan hanya dalam jumlah kecil untuk menghindari rasa terlalu asin. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
Step 3
Letakkan telur mata sapi yang sudah digoreng dengan baik di atas bibimbap sebagai hiasan. Terakhir, taburkan biji wijen secukupnya untuk menambah aroma gurih, dan tuangkan minyak wijen sesuai selera untuk meningkatkan aroma dan rasa. Bibimbap kimchi lobak dan tuna pedas yang dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah ada di rumah ini adalah hidangan yang sempurna dan mengenyangkan untuk hari-hari yang sibuk.
