Bibimbap Doenjang Otsu’ji & 3 Lauk Pendamping Mudah
Bumbu Ajaib untuk Semua Orang! Bibimbap Doenjang Otsu’ji dan 3 Lauk Tumis Praktis
Bagi Anda yang kesulitan membuat bumbu lezat, kini hadir solusi praktis! Dengan bumbu ‘Siap Saji’ dari Otsu’ji, Anda bisa dengan mudah membuat hidangan rumahan yang istimewa. Mulai dari Bibimbap Doenjang yang gurih, hingga tumisan sawi putih segar, tumis rebusan bayam, dan tumis daun kucai bawang yang menggugah selera. Cukup buka bungkusnya, campurkan, dan sajikan hidangan lezat seperti buatan koki profesional! Hemat waktu tanpa mengorbankan rasa. Sempurna untuk makan di rumah maupun saat piknik!
Bahan Bibimbap Doenjang Otsu’ji- Bumbu Doenjang Otsu’ji Siap Saji 50g
- Minyak wijen 5g
- 1 butir Telur
- 200g Nasi putih hangat
- 50g Daging sapi (untuk bulgogi)
- Saus Bulgogi Otsu’ji 8g
- Sedikit minyak goreng
- Sejumput biji wijen
- 20g Tauge rebus
- 20g Wortel, iris korek api
- 30g Zukini, iris tipis
- 30g Jamur tiram, suwir sesuai serat
- 20g Daun selada segar
Bahan Set 3 Lauk Pendamping Mudah- Bumbu Doenjang Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Bumbu Daun Bawang Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Bumbu Kimchi Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Sejumput biji wijen
Bahan Kimchi Sawi Putih Mini- 1/2 bonggol sawi putih mini
- 20g Daun kucai, siap pakai
Bahan Tumis Bayam Saus Doenjang- 180g Bayam, siap pakai
Bahan Tumis Daun Kucai dan Bawang- 1 genggam daun kucai, siap pakai
- 1 buah Bawang bombay, iris tipis
- Bumbu Doenjang Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Bumbu Daun Bawang Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Bumbu Kimchi Otsu’ji Siap Saji 1 bungkus
- Sejumput biji wijen
Bahan Kimchi Sawi Putih Mini- 1/2 bonggol sawi putih mini
- 20g Daun kucai, siap pakai
Bahan Tumis Bayam Saus Doenjang- 180g Bayam, siap pakai
Bahan Tumis Daun Kucai dan Bawang- 1 genggam daun kucai, siap pakai
- 1 buah Bawang bombay, iris tipis
- 180g Bayam, siap pakai
Bahan Tumis Daun Kucai dan Bawang- 1 genggam daun kucai, siap pakai
- 1 buah Bawang bombay, iris tipis
Instruksi Memasak
Step 1
[Bibimbap Doenjang] Iris tipis daun selada, wortel, dan zukini. Suwir jamur tiram mengikuti seratnya. Rebus tauge dalam air mendidih selama 6 menit, lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan hingga benar-benar kering. Bumbui sedikit dengan garam. 
Step 2
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging sapi dan Saus Bulgogi Otsu’ji, lalu tumis hingga daging matang sempurna.
Step 3
Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, lalu goreng telur sesuai selera Anda (setengah matang atau matang).
Step 4
Tata daging sapi tumis, tauge rebus, dan irisan sayuran di atas nasi putih hangat. Siram dengan Bumbu Doenjang Otsu’ji Siap Saji dan minyak wijen. Taburkan biji wijen sebagai taburan terakhir untuk Bibimbap Doenjang yang lezat ini.
Step 5
[Kimchi Sawi Putih Mini] Potong sawi putih mini menjadi ukuran sekali suap, dan potong daun kucai sepanjang 2-3 cm. Dalam mangkuk besar, campurkan sawi putih dan daun kucai. Tuangkan satu bungkus Bumbu Kimchi Otsu’ji Siap Saji dan aduk perlahan hingga merata. Nikmati kimchi segar Anda segera. 
Step 6
[Tumis Bayam Saus Doenjang] Rebus bayam yang sudah disiapkan dalam air mendidih selama sekitar 1 menit. Bilas dengan air dingin dan peras hingga kering. Masukkan bayam ke dalam mangkuk, tambahkan Bumbu Doenjang Otsu’ji Siap Saji, dan aduk rata untuk membuat tumisan yang lezat. 
Step 7
[Tumis Daun Kucai dan Bawang] Iris tipis bawang bombay dan rendam dalam air dingin selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa pedasnya. Potong daun kucai sepanjang 3-4 cm. Tiriskan irisan bawang bombay dan campurkan dengan daun kucai dalam mangkuk. Tambahkan Bumbu Daun Bawang Otsu’ji Siap Saji dan aduk hingga merata untuk menghasilkan tumisan yang menyegarkan. 