Bibimbap Daun Purbasari: Aroma Khas Musim Semi
Bibimbap Daun Purbasari yang Lezat dan Segar
Bibimbap daun purbasari ini, yang menampilkan daun purbasari berbumbu dan kecambah kacang renyah berbumbu, adalah hidangan istimewa! Dicampur dengan saus gochujang manis dan asam, mirip dengan bibimbap ikan mentah (hoe-deopbap), dijamin akan membangkitkan selera makan Anda. Nikmati rasa musim semi yang cerah dengan resep yang sederhana namun sangat lezat ini.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi hangat matang
- Daun Purbasari Berbumbu (lihat resep @6948507)
- Kecambah Kacang Berbumbu (lihat resep @6948503)
Instruksi Memasak
Step 1
1. Mulailah dengan menempatkan 2 mangkuk besar nasi hangat matang ke dalam mangkuk saji Anda. Taburi nasi dengan telur mata sapi segar dan teteskan sedikit minyak wijen di atasnya untuk aroma seperti kacang.
Step 2
2. Susun kecambah kacang berbumbu yang renyah di atas nasi dengan rapi. Selanjutnya, tambahkan porsi besar daun purbasari berbumbu yang harum di samping kecambah kacang. Untuk sausnya, Anda bisa menggunakan pasta cabai merah manis dan pedas (gochujang) siap pakai, atau campurkan sendiri dengan kecap asin, gochugaru (bubuk cabai merah), cuka, gula, bawang putih cincang, dan minyak wijen untuk rasa yang dipersonalisasi.
Step 3
3. Sekarang saatnya untuk mencampur semuanya sesuai selera Anda dan menikmati! Aduk perlahan nasi, sayuran berbumbu, dan saus dengan sendok Anda hingga tercampur rata. Anda akan terpesona oleh ledakan kesegaran musim semi dan rasa manis asam yang seimbang sempurna di setiap gigitan. Nikmati Bibimbap Daun Purbasari Anda yang lezat!
