Ayam Goreng Renyah & Juicy Bumbu Bawang dan Daun Bawang
Mari Membuat Ayam Goreng Lezat dengan Minyak Berlebih Dibuang.
Kami akan membuat ayam utuh sederhana dengan minyak berlebih yang telah dikeringkan.
Bahan-bahan- 1 ekor ayam utuh
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm bawang putih cincang
- Sejumput parsley kering
- 1/2 cangkir bir
- 1 sdt garam
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat ayam goreng utuh lezat dengan sebagian besar minyaknya yang dihilangkan menggunakan air fryer. Ini adalah hidangan yang disukai semua orang, dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembab.
Step 2
Pertama, mari siapkan saus ajaib khusus untuk membumbui seluruh ayam. Dalam mangkuk, campurkan sejumput lada hitam, 1 sendok makan bawang putih cincang, sejumput parsley kering, 1/2 cangkir bir, dan 1 sendok teh garam. Campurkan semuanya hingga merata. Bir membantu menghilangkan bau amis dari ayam dan melembutkan dagingnya.
Step 3
Oleskan saus bir bawang putih yang sudah disiapkan secara merata ke seluruh ayam yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Penting untuk memastikan bumbu meresap ke setiap sudut, baik di dalam maupun di luar, dan di antara tulang. Untuk rasa yang lebih meresap, biarkan ayam dimarinasi selama sekitar 10 menit agar bumbu meresap.
Step 4
Sekarang, panaskan air fryer Anda. Masukkan seluruh ayam yang sudah dibumbui ke dalamnya dan masak pada suhu 175°C (350°F) selama 30 menit. Membalik ayam di tengah waktu memasak akan membantu ayam matang merata. Jika Anda lebih suka kulit yang ekstra renyah, Anda bisa menaikkan suhu menjadi 180°C (356°F) selama tambahan 5 menit setelah 30 menit pertama. Kulitnya akan menjadi kecoklatan dan sangat renyah.
Step 5
Voila! Ayam goreng utuh yang dimasak lezat di air fryer selama 30 menit sudah siap. Kulitnya yang kecoklatan dan penampilannya yang menggugah selera benar-benar terlihat menggiurkan, bukan?
Step 6
Sajikan ayam goreng utuh yang masih hangat ini bersama irisan daun bawang segar. Kombinasi daun bawang yang harum dan ayam goreng yang renyah sungguh fantastis. Nikmati hidangan yang lezat dan memuaskan dengan ayam goreng bumbu bawang dan daun bawang buatan sendiri ini!
