Aroma Daun Kemangi & Telur Lembut: Roti Panggang Telur Kemangi Buatan Sendiri
Aroma Kemangi Memikat! Resep Roti Panggang Telur Kemangi Super Mudah
Ingin menikmati makan siang spesial di rumah, seperti di kafe? Perkenalkan Roti Panggang Telur Kemangi kami, perpaduan sempurna antara kemangi yang harum, telur yang lembut, dan keju gurih. Dipanggang hingga keemasan di penggoreng udara (air fryer) atau oven, roti panggang ini menawarkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, penuh cita rasa. Sangat cocok bagi siapa saja yang menyukai aroma kemangi!
Bahan Utama- 2 sdm pesto kemangi
- Sedikit mayones (sesuaikan selera)
- 2 butir telur segar
- 2 lembar bacon
- 100g keju mozarella atau keju pizza
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan taburan. Jika Anda memiliki tomat ceri, cuci bersih dan potong dadu kecil-kecil. Untuk bacon, Anda bisa memotongnya selebar sekitar 1 cm agar teksturnya lebih terasa, atau cincang halus untuk hasil yang lebih renyah.
Step 2
Sekarang, mari kita beri aroma harum pada roti sebelum dipanggang. Oleskan pesto kemangi secara merata di satu sisi setiap lembar roti. Aroma kaya dari pesto kemangi akan meningkatkan cita rasa keseluruhan roti panggang Anda.
Step 3
Kita ingin pinggiran roti panggang menjadi renyah dan lezat! Semprotkan garis tipis mayones di sepanjang tepi roti. Saat mayones dipanggang, ia akan menambah tekstur renyah dan gurih yang menggoda.
Step 4
Saatnya untuk bintang roti panggang kita: telur! Pecahkan telur dengan hati-hati di tengah setiap lembar roti, di atas pesto kemangi. Cobalah agar kuning telur tidak pecah. Alternatifnya, Anda bisa menggoreng telur terlebih dahulu sesuai selera sebelum meletakkannya di atas roti.
Step 5
Taburkan bacon secara merata untuk menambah lapisan rasa gurih yang lezat. Sebarkan bacon cincang yang sudah Anda siapkan tadi di sekitar telur. Aroma bacon yang menggugah selera saat matang pasti akan membangkitkan nafsu makan Anda.
Step 6
Terakhir, mari kita tambahkan lapisan keju yang melimpah! Taburkan keju mozarella atau keju pizza dalam jumlah banyak di atas telur dan bacon. Sekarang, masukkan ke dalam oven atau penggoreng udara yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama sekitar 10 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan, serta telur matang sesuai selera Anda.
Step 7
Setelah keluar dari oven, berikan sentuhan akhir pada roti panggang Anda yang hangat dan lezat dengan menaburkan sedikit daun peterseli kering di atasnya untuk tampilan yang cantik. Roti Panggang Telur Kemangi Anda kini siap! Nikmati waktu santap siang yang menyenangkan dengan roti panggang yang harum dan mengenyangkan ini.
