Zumo Detox Revitalizante: ¡Tu Dosis Diaria de Salud!
Receta Casera de Zumo Detox: ¡Potencia Tu Bienestar Desde Casa! (feat. Guía Detallada de los Beneficios del Zumo Detox)
Una receta simple y saludable de zumo detox casero, diseñada para limpiar tu cuerpo y revitalizar tu bienestar.
Ingredientes Principales (Para 4 porciones, 100g cada uno)- 100g de Col
- 100g de Zanahoria
- 100g de Tomate
- 100g de Brócoli
- 100g de Manzana
- 100g de Plátano
- 800ml de Agua
Instrucciones de preparación
Step 1
La proporción básica para estos ingredientes es 1:1, con cada componente pesando 100g para una tanda de 4 porciones. Si planeas hacer una cantidad mayor para que dure dos semanas, puedes aumentar hasta aproximadamente 500g de cada ingrediente. Comienza lavando a fondo todos los productos bajo agua corriente. Picar las verduras en trozos más pequeños hará que licuarlas sea mucho más fácil después. Consejo: Para obtener mejores resultados, retira el corazón de la col y separa el brócoli en pequeños ramilletes.
Step 2
Coloca todas las verduras picadas en una olla grande. Añade suficiente agua limpia para cubrir completamente las verduras. Asegúrate de que el nivel del agua sea suficiente para cubrir todo.
Step 3
Lleva el agua a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio y continúa cociendo a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Cocinarlas más tiempo ayudará a liberar más de sus compuestos beneficiosos en el agua.
Step 4
Después de cocinar, deja que las verduras y su líquido de cocción se enfríen juntos por completo. Consejo Crucial: ¡No deseches el agua de cocción! Es rica en vitaminas y minerales solubles en agua, que son componentes esenciales de tu zumo detox.
Step 5
Prepara tus frutas para añadir dulzor y una textura más suave. Usaremos partes iguales de manzana y plátano. Para obtener el máximo beneficio nutricional, lava bien la manzana e incluye la piel al licuarla, ya que está repleta de fibra y nutrientes. Este paso mejora tanto el sabor como el valor para la salud.
Step 6
Transfiere las verduras enfriadas y su agua de cocción a tu licuadora. Licúa hasta que esté suave. A menudo es mejor licuar primero la mezcla de verduras por sí sola.
Step 7
Ahora, añade la manzana y el plátano preparados a la licuadora y continúa licuando hasta que todo esté bien combinado y suave. Si tienes una licuadora más pequeña, es posible que necesites licuar en tandas o usar una licuadora de inmersión. (¡Yo también tuve que licuar la mía en varias tandas con mi licuadora pequeña! Definitivamente está en mi lista de compras conseguir una más grande pronto.) Consejo: Si bien la manzana y el plátano son una combinación clásica, siéntete libre de experimentar con otras frutas como fresas, kiwi o arándanos según tu preferencia. Solo recuerda reducir ligeramente la cantidad de manzana y plátano si añades otras frutas, para mantener el equilibrio.
Step 8
Para una consistencia excepcionalmente suave y refinada, considera licuar el zumo una vez más. Este paso adicional asegura una textura sedosa que se consume muy fácilmente.
Step 9
Finalmente, porciona tu zumo detox recién hecho en recipientes individuales. Esto hace que sea conveniente tomar una porción cada mañana. Guarda las porciones en el refrigerador.
