¡Un Festín para tu Paladar! Japchae Dietético de Vermicelli
Receta Saludable y Deliciosa de Japchae Dietético de Vermicelli
Te presentamos el ‘Japchae Dietético de Vermicelli’, un plato que puedes disfrutar sin remordimientos y de forma saciante cuando te asalten los antojos. Si siempre has tenido dificultades con las dietas debido a tu apetito, ¡es hora de empezar tu camino hacia la pérdida de peso de una manera deliciosa y saludable!
Ingredientes Principales- Fideos de arroz (vermicelli) 2 puñados (aprox. 100g)
- 1 pepino (tamaño mediano)
- 1/3 zanahoria
- 1/2 cebolla
Instrucciones de preparación
Step 1
✨ Presentamos los ingredientes para preparar un ‘Japchae Dietético de Vermicelli’ saludable y delicioso. Utilizaremos fideos de arroz y verduras frescas para una comida ligera y sabrosa.
Step 2
1. Lava bien el pepino, pélalo haciendo cortes circulares (sin llegar a la semilla) y luego córtalo en juliana fina. De manera similar, corta la cebolla y la zanahoria en juliana fina, de un grosor uniforme. Cortar las verduras de forma consistente asegurará que se cocinen de manera uniforme y tengan una textura agradable.
Step 3
2. Coloca el pepino, la cebolla y la zanahoria cortados en juliana en un recipiente apto para microondas, ya sea por separado o juntos. Cocina en el microondas durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente cocidos. Las verduras ligeramente cocidas conservan una textura crujiente y ayudan a evitar que el japchae quede aguado. Deja que se enfríen un poco después de cocinarlas.
Step 4
3. Cocina los fideos de arroz (vermicelli) en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, generalmente hasta que estén translúcidos. Una vez cocidos, enjuaga los fideos bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón y luego escúrrelos bien en un colador.
Step 5
4. En un bol grande, combina los fideos de arroz escurridos y las verduras ligeramente cocidas y enfriadas. Añade 2 cucharadas de salsa de soja para sazonar la mezcla.
Step 6
5. Finalmente, añade los 4 sobres de edulcorante sin azúcar y mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Puedes ajustar la cantidad de edulcorante a tu gusto para un sabor perfectamente equilibrado. ¡Disfruta de tu japchae dietético saludable y delicioso!
