Twists Crujientes y Dulces de Nutella
Snack Súper Fácil para el Fin de Semana: Cómo Hacer Twists de Nutella
Te presentamos un delicioso snack que es crujiente por fuera y maravillosamente dulce por dentro, ¡utilizando la crema de cacao y avellanas favorita de todos: Nutella! Esta receta es increíblemente atractiva porque incluso los principiantes en la cocina pueden prepararla con facilidad. Te verás tan absorto/a en prepararlos y disfrutarlos que quizás no quieras parar. (Consejo: Son tan adictivos que recomendamos hacerlos con moderación. ¡Mi esposo y yo devoramos una tanda de 4 porciones en muy poco tiempo!).
Ingredientes Esenciales- 2 láminas de hojaldre congelado (comprado en tienda)
- Crema de cacao y avellanas (Nutella, ajustar al gusto)
- Almendras laminadas o troceadas (preparar generosamente)
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de leche (o leche de soja)
- 4 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, descongela una lámina de hojaldre. Es práctico trabajar sobre una superficie ligeramente enharinada o con papel de hornear.
Step 2
Despliega la lámina de hojaldre descongelada. Luego, con una cuchara o espátula, unta una capa generosa y uniforme de Nutella por toda la superficie del hojaldre. Untar hasta los bordes asegura un sabor consistente en cada bocado.
Step 3
Espolvorea uniformemente tus almendras laminadas o troceadas preparadas sobre la Nutella. El delicioso crujido de las almendras realza el encanto de tus twists de Nutella.
Step 4
Toma la segunda lámina de hojaldre y colócala cuidadosamente encima de la lámina cubierta con Nutella y almendras. Presiona suavemente los bordes para ayudar a que las dos capas de hojaldre se adhieran.
Step 5
Ahora, usando un cortador de pizza o un cuchillo, corta el hojaldre en tiras largas, de aproximadamente 1.5 a 2 cm de ancho. Una vez cortadas, sujeta suavemente los extremos superior e inferior de cada tira y gíralas para crear la forma de espiral característica. Ten cuidado de no girar demasiado fuerte, ya que esto podría hacer que la Nutella se escape.
Step 6
En un bol pequeño, casca el huevo y bátelo con 2 cucharaditas de leche o leche de soja para hacer una mezcla de huevo (egg wash). Con una brocha de repostería, pinta suavemente esta mezcla de huevo sobre los twists de Nutella. La mezcla de huevo les ayudará a conseguir un color dorado y una textura maravillosamente crujiente.
Step 7
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el hojaldre esté inflado y dorado. Una vez fuera del horno y ligeramente enfriados, espolvorea generosamente con azúcar glas tamizado para un acabado bonito y dulce.
