Tteokbokki de Rosa Súper Fácil al Microondas
¡Haz Tteokbokki de Rosa Súper Fácil en el Microondas!
¡No te dejes engañar por la apariencia, este tteokbokki está increíblemente delicioso! ¿Y la mejor parte? Se hace en el microondas, lo que lo hace súper fácil. Disfruta de una comida rápida y satisfactoria con esta sencilla receta.
Ingredientes- 1 porción de pasteles de arroz Tteokbokki (tteok)
- 1-2 lonchas de queso Cheddar
- Leche (suficiente para cubrir el tteok)
Condimento- 3-5 cdas. de salsa de tomate
- 1/2 sobre de polvo de sopa instantánea de ramen (o caldo de pollo)
- Salchicha (opcional, en rodajas)
- Fideos de cristal (opcional, remojados)
- 3-5 cdas. de salsa de tomate
- 1/2 sobre de polvo de sopa instantánea de ramen (o caldo de pollo)
- Salchicha (opcional, en rodajas)
- Fideos de cristal (opcional, remojados)
Instrucciones de preparación
Step 1
Si usas tteok (pasteles de arroz) congelado, enjuágalos suavemente bajo agua corriente para evitar que se peguen. (¡No es necesario descongelar completamente! Solo enjuagarlos es suficiente para ablandarlos ligeramente. Si tu tteok ya está descongelado, salta al paso 2).
Step 2
Coloca el tteok en un recipiente apto para microondas. Añade de 3 a 5 cucharadas de salsa de tomate comercial. Agrega suficiente salsa para que el tteok quede casi completamente cubierto por el color de la salsa.
Step 3
A continuación, vierte suficiente leche para cubrir generosamente el tteok. La leche debe llegar aproximadamente hasta 2/3 de la altura del tteok. (Personalmente, me gusta añadir un poco más de leche para evitar que la salsa quede demasiado espesa).
Step 4
Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con film transparente. Si usas film transparente, haz 3-4 pequeños agujeros con un palillo o tenedor. ¡Esto es crucial para evitar la acumulación de presión y posibles explosiones en el microondas! Si usas tapa, simplemente colócala encima.
Step 5
Coloca el recipiente cubierto en el microondas y cocina durante 3 minutos. (Este tiempo de cocción se basa en un microondas de 700W. Ajusta el tiempo según la potencia de tu microondas).
Step 6
Después de 3 minutos, saca con cuidado el recipiente del microondas. Ahora, prepara el queso cheddar. Corta las lonchas de queso cheddar en formas aproximadamente cuadradas (o la forma que prefieras) y colócalas uniformemente sobre el tteokbokki.
Step 7
Después de añadir el queso, vuelve a cubrir el recipiente con la tapa o el film transparente (con los agujeros hechos) y cocina en el microondas durante otros 2 minutos. Este paso ayuda a que el queso se derrita y se mezcle maravillosamente con el tteokbokki.
Step 8
Cuando lo saques después de los segundos 2 minutos de microondas, el queso debería estar bien derretido, creando una apariencia atractiva de tteokbokki de rosa. Si se ve así, ¡lo estás haciendo genial! +.+
Step 9
Ahora, mezcla todo suavemente con una espátula o cuchara. Asegúrate de mezclar bien para que la salsa y el queso derretido cubran el tteok de manera uniforme. ¡Mézclalo, agítalo!~~!!
Step 10
Finalmente, puedes ajustar el sabor a tu gusto. Si te parece un poco demasiado rico o quieres un toque picante, añade solo una gota de una salsa picante (como la salsa Buldak) y mezcla bien. ¡Esto completa tu tteokbokki de rosa único! ¡¡Has hecho un gran trabajo!!
