Tostada Suprema de Huevo con Jamón y Queso: El Desayuno Súper Fácil Hecho en Una Sola Sartén
Receta Fácil de Tostada en Una Sartén / Cómo Hacer Tostada de Huevo con Jamón y Queso / Ideas de Desayuno Sencillo / Deliciosos Platos con Pan de Molde
¡Descubre la magia de nuestra ‘Tostada de Huevo con Jamón y Queso en Una Sartén’, una receta que se prepara en menos de 10 minutos en una mañana ajetreada! Perfecta para niños en camino a la escuela o como un rápido brunch personal, esta receta presenta una crepe de huevo dorada, generosamente cubierta con jamón, queso y dulce mermelada de fresa, luego doblada por la mitad. No solo es crujiente por fuera y tierna por dentro, sino que también está repleta de nutrición gracias a los huevos, el jamón y el queso. Para un toque extra especial, sírvela con fruta fresca o una ensalada para una deliciosa experiencia de brunch. Un toque de mantequilla realza el sabor salado, ¡haciendo tu tostada de huevo con jamón y queso aún más deliciosa! Comienza tu día con esta comida sustanciosa y satisfactoria.
Ingredientes (Para 2 porciones)- 2 rebanadas de pan de molde grueso
- 2 huevos grandes
- 2 pizcas de sal (para la mezcla de huevo)
- 2 lonchas de mantequilla
- 2 lonchas de jamón
- 2 lonchas de queso cheddar
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Opciones Adicionales- Un puñado de rúcula fresca
- Unas pocas uvas sin semillas (como Shine Muscat)
- Un puñado de rúcula fresca
- Unas pocas uvas sin semillas (como Shine Muscat)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar a preparar dos ‘Tostadas de Huevo con Jamón y Queso en Una Sartén’, ten listas 2 rebanadas de pan, 2 huevos, 2 lonchas de jamón y 2 cucharadas de mermelada de fresa. Si solo preparas una porción, simplemente reduce a la mitad todos los ingredientes. Lava y escurre tu rúcula y uvas Shine Muscat si las vas a usar como guarnición.
Step 2
Casca los 2 huevos en un bol. Añade las 2 pizcas de sal y bate bien hasta que las yemas y las claras estén completamente combinadas.
Step 3
Para doblar fácilmente la tostada más tarde, corta cada rebanada de pan por la mitad con unas tijeras o un cuchillo. Esto ayuda a mantener los ingredientes dentro sin que se derramen.
Step 4
Derrite 1 loncha de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego bajo. Asegúrate de que la mantequilla cubra uniformemente el fondo de la sartén sin quemarse.
Step 5
Una vez derretida la mantequilla, vierte aproximadamente la mitad de la mezcla de huevo batido en la sartén. Extiéndela para formar una capa fina y uniforme.
Step 6
Para evitar que se cocine en exceso, cocina el huevo a fuego medio-bajo; el fuego alto puede quemarlo rápidamente. Busca hacer una crepe de huevo fina. Mientras el huevo esté cocido al 70%, coloca las rebanadas de pan cortadas por la mitad en el centro, dejando un pequeño espacio entre ellas. También puedes asar las lonchas de jamón en cualquier espacio vacío de la sartén en este momento.
Step 7
Para asegurar que el pan se dore y quede delicioso, vierte la mezcla de huevo restante (aproximadamente 1/3 de un huevo) sobre las rebanadas de pan, cubriéndolas uniformemente.
Step 8
Da la vuelta con cuidado al pan junto con la crepe de huevo cocida. Puedes inclinar la sartén y usar una espátula para darles la vuelta juntos para un giro más limpio.
Step 9
Con el lado del pan hacia abajo, dobla los bordes de la crepe de huevo cocida para que encajen con la forma del pan. Para evitar que la tostada se queme mientras añades los ingredientes, es mejor apagar el fuego temporalmente mientras la ensamblas.
Step 10
En una mitad del pan (por ejemplo, el lado derecho), coloca las lonchas de jamón y encima el queso cheddar.
Step 11
En la otra mitad del pan (por ejemplo, el lado izquierdo), unta 1 cucharada de mermelada de fresa de manera uniforme.
Step 12
Ahora, dale forma. Con una espátula, levanta el lado con el jamón y el queso y dóblalo con cuidado sobre el lado con la mermelada de fresa, creando una forma de media luna. Presiona suavemente en el centro.
Step 13
Presiona ligeramente para asegurar los ingredientes y cocina a fuego bajo hasta que la parte inferior esté dorada. Dale la vuelta a la tostada y asa ligeramente el otro lado para obtener un exterior perfectamente crujiente y un interior caliente y cremoso.
Step 14
Transfiere la tostada de huevo con jamón y queso, dorada y deliciosa, a un plato. Sírvela con rúcula fresca y uvas dulces para un desayuno completo y encantador de ‘Tostada en Una Sartén’. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
