Tostada Sencilla de Plátano
¡Receta Rápida de 3 Minutos! Tostada de Plátano Asado Dulce y Cremosa – ¡Perfecta como Postre o Merienda para Niños!
Al asar los plátanos, su dulzura natural se intensifica, creando un sabor maravillosamente rico. Unta mantequilla de cacahuete cremosa y mermelada de arándanos agridulce en pan tostado crujiente, y luego corona con plátanos calientes y asados para obtener un tentempié completo, delicioso y nutritivo. Es increíblemente fácil de preparar pero excepcionalmente sabroso, y a los niños les encanta.
Ingredientes- 2 plátanos maduros
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mermelada de arándanos
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 1.5 cucharadas de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Aquí tienes un consejo para disfrutar de los plátanos en su punto óptimo: envuélvelos en papel de periódico y déjalos madurar a temperatura ambiente. Una vez que estén perfectamente maduros, guárdalos en el cajón de las verduras del refrigerador durante 5 días para maximizar su dulzura. Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo almacenar plátanos frescos y evitar moscas de la fruta, consulta aquí: @6987753
Step 2
¡Consume con tranquilidad! Para ayudar a reducir los residuos de pesticidas, sumerge los plátanos en agua con 2 cucharadas de sal durante 5 minutos. Los plátanos a menudo se rocían más cerca del tallo, por lo que es aconsejable recortar aproximadamente 1 cm del extremo del tallo.
Step 3
Corta los plátanos en rodajas de aproximadamente 1.5 cm de grosor. Cortarlos un poco más gruesos les dará una textura más satisfactoria al asarlos.
Step 4
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade 0.5 cucharada de mantequilla para que se derrita. Coloca las rodajas de plátano preparadas en la sartén.
Step 5
Asa las rodajas de plátano hasta que estén doradas y ligeramente caramelizadas por ambos lados. Este proceso concentra su dulzura natural.
Step 6
Ahora, vamos a tostar el pan. Añade otra 0.5 cucharada de mantequilla a la sartén a fuego medio-bajo y tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados. Un gran consejo para una tostada menos grasosa: unta mantequilla solo en una cara de cada rebanada de pan y tuesta la otra cara sin mantequilla. Esto da como resultado una tostada perfectamente crujiente y de sabor limpio.
Step 7
Después de tostar, coloca las rebanadas de pan en posición vertical en lugar de planas. Esto ayuda a que se mantengan crujientes al evitar la acumulación de humedad.
Step 8
Unta una capa generosa de mantequilla de cacahuete suave en una rebanada de pan tostado y una capa de mermelada de arándanos agridulce en la otra. La combinación de estos dos sabores es deliciosa.
Step 9
Finalmente, coloca las rodajas de plátano asado caliente y deliciosas sobre la tostada preparada. ¡Tu deliciosa tostada de plátano está ahora completa!
Step 10
¡Disfruta de la perfecta armonía del pan tostado crujiente, la rica mantequilla de cacahuete, la brillante mermelada de arándanos y el plátano asado caliente que se derrite en la boca! Esta combinación es simplemente irresistible. Sírvelo con un vaso de leche como merienda nutritiva para niños, o como un delicioso capricho de la tarde. ¡A todos les encantará!
