Tostada Francesa Fácil y Reconfortante de Pan y Huevo
¡Perfecta para el Desayuno o Merienda! Tostada Francesa de Pan y Huevo en 10 Minutos, Receta de Tostada con Queso
¡Despierta tarde el fin de semana! Aunque hayas comido algo pesado la noche anterior, tu estómago puede estar pidiendo comida. ¡Aquí tienes la solución definitiva: la irresistible ‘Tostada Francesa de Pan y Huevo’! Con su perfecta armonía de pan, huevo y un toque dulce, esta tostada es un placer delicioso. Es sencilla pero increíblemente saciante, lo que la convierte en una merienda ideal que puedes personalizar a tu gusto. ¡Esta receta es tan fácil que te sorprenderá lo rápido que te la terminas! Dedica solo 10 minutos a crear esta tostada dulce, salada y absolutamente deliciosa.
Ingredientes Básicos (Medidas: Cucharada)- 3 rebanadas de pan
- 4-5 huevos
- Pizca de sal
- 1 Cda. de azúcar
- 1 Cda. de vino de cocina (mirin)
- 45g de mantequilla
- 3 Cdas. de miel (o tu mermelada favorita)
- 3 rebanadas de queso
Ingredientes Opcionales- Perejil picado (para decorar)
- Perejil picado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Rompe 4-5 huevos en un bol. Añade una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de vino de cocina (mirin). Bate suavemente con un tenedor o varillas hasta que la mezcla de huevo esté ligeramente espumosa. Esta será la base de tu deliciosa tostada.
Step 2
Derrite 45g de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que la mantequilla esté derretida y empiece a burbujear suavemente, vierte la mezcla de huevo preparada de manera uniforme sobre la sartén.
Step 3
A medida que la mezcla de huevo comience a cuajarse y formarse grumos suaves en la sartén, coloca con cuidado las rebanadas de pan sobre la capa de huevo antes de que esté completamente cocida. Si el huevo está completamente cuajado, el pan no se adherirá bien, por lo que es clave colocarlo cuando el huevo esté ligeramente poco cocido.
Step 4
Cuando la parte inferior de la capa de huevo esté dorada y los bordes comiencen a verse cuajados, usa una espátula para darle la vuelta cuidadosamente al pan. Esto lo prepara para cocinar por el otro lado.
Step 5
En la parte superior de la tostada volteada, unta 3 cucharadas de miel de manera uniforme. Si lo prefieres, puedes sustituir la miel por tu mermelada favorita, como fresa o uva, para un sabor delicioso diferente.
Step 6
Ahora, coloca las rebanadas de queso sobre la tostada. Una rebanada es deliciosa, pero si te encanta el queso, siéntete libre de añadir dos rebanadas para un sabor aún más rico. El queso derretido añadirá una textura pegajosa y un sabor maravilloso.
Step 7
Si la mezcla de huevo se extendió más allá del pan, dobla suavemente los bordes del huevo sobre el pan para crear una forma nítida y compacta. Esto asegura una presentación ordenada.
Step 8
Para que doblar la tostada sea más fácil, usa una espátula para presionar suavemente el centro del pan. Esto crea un pliegue o línea natural, haciendo que sea simple doblarla limpiamente.
Step 9
Finalmente, dobla cuidadosamente la tostada por la mitad usando la espátula. Coloca la tostada doblada de nuevo en la sartén y cocina a fuego medio-bajo un poco más hasta que el queso se derrita por completo y esté fundido. Una vez que el queso esté perfectamente derretido, apaga el fuego y prepárate para disfrutar de tu deliciosa tostada.
