Tostada Francesa de Batata con Queso
¡Súper Fácil! Tostada Francesa de Batata con Queso: Un Delicioso Desayuno para Hacer con Niños
¿Buscas una alternativa sustanciosa y sabrosa al arroz para el desayuno? Te presentamos la receta de ‘Tostada Francesa de Batata con Queso’ que despertará tu apetito. Elaborada con ingredientes sencillos, es perfecta para disfrutar de la diversión de cocinar con niños. Es un plato contundente, dulce y salado que constituye una comida completa. Experimenta la deliciosa combinación de queso derretido, pan tierno y la dulzura de la batata. ¡Prepárala ahora!
Ingredientes Principales- 3-4 rebanadas de pan de molde
- 1/2 batata cocida y triturada
- 3 huevos
- 1/4 taza (aprox. 60 ml) de leche
- 2 rebanadas de queso procesado
- Queso rallado (mozzarella) en cantidad generosa
- Mantequilla o aceite de cocina, según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Descongela las rebanadas de pan dejándolas a temperatura ambiente por un tiempo o calentándolas en el microondas durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto asegura que absorban bien la mezcla de huevo.
Step 2
Usando un cuchillo de pan, corta el pan descongelado en trozos deseados (por ejemplo, cortándolo por la mitad en diagonal). También puedes dejarlas rectangulares.
Step 3
Corta las rebanadas de queso procesado por la mitad en diagonal para que encajen en el pan. Prepara también una cantidad generosa de queso mozzarella rallado.
Step 4
En un bol, casca 3 huevos. Añade 1/4 taza de leche y una pizca de perejil picado (opcional). Bate todo junto para crear la mezcla de huevo. Si no tienes perejil picado, omitirlo no afectará significativamente el sabor.
Step 5
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Déjalas remojar por un momento para que absorban bien el líquido.
Step 6
Calienta una sartén a fuego medio-bajo con una buena cantidad de mantequilla o aceite de cocina. Coloca una rebanada de pan cubierta con huevo en la sartén. Cocina hasta que esté dorada por un lado. Ten cuidado de no usar fuego demasiado alto, ya que el exterior podría quemarse antes de que el interior esté cocido.
Step 7
Encima del pan en la sartén, unta generosamente la batata triturada y coloca el queso procesado en rebanadas.
Step 8
Espolvorea una cantidad generosa de queso mozzarella rallado sobre la batata y el queso procesado. Esto ayudará a unir todo mientras se derrite.
Step 9
Cubre con otra rebanada de pan que haya sido sumergida en la mezcla de huevo, creando un sándwich. Si lo haces sin queso, simplemente cocina las rebanadas de pan con huevo hasta que estén doradas por ambos lados.
Step 10
Continúa cocinando a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado. Si es necesario, inclina ligeramente la sartén y cocina los lados del pan de manera uniforme. Tapar la sartén con una tapa ayudará a que el queso se derrita completamente y a que el interior se caliente bien.
Step 11
Transfiere cuidadosamente la Tostada Francesa de Batata con Queso cocida a un plato. Para un toque decorativo, espolvorea azúcar glas usando un colador y decora con frutas frescas como cerezas y arándanos. ¡Disfruta de este contundente desayuno con café o leche!
