Tostada Francesa Crujiente con Cereales
Tostada Francesa Crujiente Favorita de los Niños: Una Receta Especial de Tostada con Cereales Originales
¡Esta es una receta de tostada francesa que mis dos hijos adoran! Normalmente comen cereales con leche para su dieta, pero hoy, estoy usando esos cereales para hacer una tostada francesa crujiente y deliciosa. ¡Es perfecta para un desayuno o merienda simple pero especial!
Ingredientes Esenciales- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1 pizca de sal
- 3 gotas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 puñado de tus cereales favoritos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloca los cereales preparados en una bolsa con cierre hermético o una bolsa de plástico y aplástalos con las manos. Si los aplastas de manera que no queden demasiado finos, con algunos trozos restantes, obtendrás una mejor textura.
Step 2
Extiende los cereales triturados sobre un plato ancho o un cuenco para que se puedan cubrir uniformemente la rebanada de pan.
Step 3
En un cuenco, rompe el huevo, añade la leche, una pizca de sal, 3 gotas de extracto de vainilla y 1/2 cucharadita de azúcar. Bate todo junto con un batidor hasta que esté bien mezclado para crear la mezcla de huevo. Bate a fondo hasta que todos los ingredientes estén incorporados suavemente.
Step 4
Sumerge la rebanada de pan en la mezcla de huevo preparada, cubriendo ambos lados completamente. Es bueno dejar que el pan absorba por un momento para que absorba bien la mezcla de huevo.
Step 5
Cubre completamente ambos lados del pan bañado en huevo con los cereales triturados preparados. Presiona suavemente los cereales sobre el pan para que se adhieran bien.
Step 6
Derrite 2 cubos de mantequilla sin sal (la mantequilla con sal también está bien) en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez derretida la mantequilla, coloca el pan en la sartén y asegúrate de que cada lado entre en contacto con aproximadamente 2 cubos de mantequilla. (Ten cuidado con el calor para evitar que el pan se queme y añade más mantequilla si es necesario).
Step 7
Reduce el fuego a bajo y cocina la tostada hasta que el interior esté húmedo y esponjoso. Tapa la sartén y deja cocinar durante unos 5 minutos, luego retira la tapa y continúa cocinando hasta que el exterior esté extra crujiente.
Step 8
Levanta la tostada y tuesta los lados uniformemente para una experiencia de tostada francesa aún más crujiente y deliciosa. Cocina hasta que esté dorada por todas partes.
Step 9
Sirve la tostada francesa perfectamente cocida en un bonito plato de esmalte. ¡Rocía con sirope de arce o miel para disfrutar de su dulzura!
