Tostada Fácil de Huevo con Albahaca y Queso
Cómo Preparar una Tostada Aromática de Huevo con Albahaca
He probado a hacer una tostada con albahaca. Esta receta transforma una simple rebanada de pan en un delicioso capricho para el brunch o el desayuno, perfecto para las mañanas ajetreadas. ¡Es rápido, fácil e increíblemente sabroso!
Ingredientes- 1 rebanada de pan
- 1 cucharada de pesto de albahaca
- Mayonesa, al gusto
- 1 huevo fresco
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
- Queso mozzarella, al gusto
- Perejil seco, para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Toma una rebanada de pan. Presiona suavemente el centro del pan con el dedo o el dorso de una cuchara para crear un hueco para el huevo. Ten cuidado de no romper el pan. A continuación, haz un borde de mayonesa alrededor del área hundida. Esto ayudará a contener el huevo y creará una presentación ordenada.
Step 2
Casca con cuidado el huevo fresco en el hueco que has creado en el pan. Intenta colocarlo suavemente sin romper la yema. Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre el huevo para sazonarlo. También puedes usar sal de hierbas para darle un sabor adicional.
Step 3
Coloca la tostada preparada en tu freidora de aire. Cocina a 150℃ (300℉) durante 10 minutos. Vigila la tostada durante la cocción para asegurarte de que el pan se tuesta bien y el huevo se cocina. Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de tu freidora de aire, así que ajústalos según sea necesario. En el último minuto de cocción, espolvorea generosamente queso mozzarella por encima y termina con una pizca de perejil seco para darle un aspecto hermoso y apetitoso. Cocina durante 1-2 minutos adicionales hasta que el queso se derrita y burbujee.
