Tostada de Tortilla Súper Fácil al Estilo Baek Jong-won
Receta de Tostada de Tortilla Súper Sencilla de Baek Jong-won: ¡Lista en 5 Minutos! Perfecta como Snack Sustancioso
¡Prepara una tostada mágica en un instante con tortillas y huevos que tengas a mano! Esta es la receta ultraligera que el experto culinario Baek Jong-won mostró en ‘Infinite Challenge’. Es una tostada verdaderamente fácil donde la textura crujiente de la tortilla, la cremosidad del huevo y los sabrosos ingredientes se armonizan perfectamente. Es ideal no solo como snack para niños, sino también como un desayuno rápido. Cualquiera puede seguirla fácilmente, ¡así que asegúrate de probarla!
Ingredientes Principales- 1 Tortilla
- 1 Huevo Fresco
- Cebolla (en julianas finas)
- Cebolleta o Cebollín (picado finamente)
- 1 Loncha de Queso
Sazonadores para Mejorar el Sabor- Mantequilla (para engrasar la sartén y añadir sabor)
- Azúcar (ajustar al gusto)
- Mantequilla (para engrasar la sartén y añadir sabor)
- Azúcar (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Derrite un trozo de mantequilla en una sartén amplia. Asegúrate de que la mantequilla cubra uniformemente toda la superficie de la sartén. Luego, coloca la tortilla en la sartén y dórala hasta que esté dorada por ambos lados. Cuando tenga un bonito tono dorado, transfiérela con cuidado a un plato y deja que se enfríe un poco.
Step 2
En la misma sartén (¡si queda mantequilla, puedes usarla tal cual!), fríe un huevo. Cocina la yema a tu gusto, ya sea líquida o firme. Incluso puedes cocinarla ligeramente si planeas romper la yema más tarde. Una vez que el huevo esté parcialmente cocido, espolvorea uniformemente la cebolla en julianas finas y la cebolleta picada sobre el huevo. El dulce aroma de la cebolla y la cebolleta comenzará a elevarse.
Step 3
Coloca suavemente una loncha de queso sobre la cebolla y la cebolleta. El queso unirá suavemente el huevo y los demás ingredientes.
Step 4
Ahora, toma la tortilla dorada y colócala encima del huevo frito y el queso. Para lograr la mejor textura crujiente, asegúrate de que el lado de la tortilla que se tostó quede hacia el huevo.
Step 5
Inclina la sartén con cuidado y voltea toda la tostada de un solo movimiento rápido. Sé gentil para evitar que los ingredientes se dispersen. En el lado volteado, especialmente sobre el huevo, espolvorea aproximadamente 1/2 a 1 cucharada de azúcar. Esto añadirá una deliciosa dulzura.
Step 6
Reduce el fuego a medio-bajo y espera hasta que el huevo esté completamente cocido y el queso derretido. Luego, presiona suavemente la sartén y voltea la tostada de un lado a otro, dorando ambos lados de la tortilla hasta que estén dorados y crujientes. Cocínala como si estuvieras ‘sellando’ los ingredientes dentro de la tortilla como un sándwich. ¡Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente!
