Tostada de Huevo Sencilla en una Sartén
La Receta de Tostada de Huevo Más Fácil que Puedes Preparar en una Sola Sartén
Presentamos una receta mágica que te permite crear una maravillosa tostada de huevo usando una sola sartén. No te pierdas los consejos que empiezan a partir del minuto 01:04 del video. Disfruta de una comida abundante con la fantástica combinación de huevo crujiente por fuera y esponjoso por dentro, junto con pan tierno.
Ingredientes- 4 huevos frescos
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 2 rebanadas de pan
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 rebanada de queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 4 huevos frescos y limpios. Dado que los huevos son los protagonistas de esta receta, es mejor usar huevos frescos.
Step 2
Casca 2 de los huevos preparados en cuencos separados. Usando palillos o un batidor de varillas, bátelos suavemente hasta que la yema y la clara estén bien combinadas. No te preocupes por batir demasiado enérgicamente.
Step 3
Ahora, prepara la sartén, que es clave para este plato. Añade 1 cucharada de aceite de cocina a la sartén y mantén el fuego bajo. Cocinar los huevos lentamente a fuego bajo evita que se quemen y asegura que se cocinen tiernos. Extiende el huevo batido finamente para cubrir el fondo de la sartén.
Step 4
Cuando la mezcla de huevo vertida en la sartén comience a cuajarse por un lado, es el momento de añadir el pan. Coloca con cuidado las rebanadas de pan sobre el huevo cocido. Déjalo reposar un momento para que el pan absorba la mezcla de huevo.
Step 5
Una vez que el pan haya absorbido el huevo y esté ligeramente cocido, es hora de darle la vuelta. Voltea con cuidado el pan junto con la sartén. Esto permite que el otro lado del pan también se dore.
Step 6
Después de darle la vuelta, deja que el otro lado del pan y el huevo se cocinen. Cuando el huevo esté lo suficientemente cocido como para separarse fácilmente de la sartén, dobla el huevo por la mitad para que coincida con la forma del pan y colócalo encima. Parecerá que el huevo está envolviendo el pan.
Step 7
Una vez que el huevo esté doblado para ajustarse a la forma del pan, es hora de añadir sabor. Coloca 1 rebanada de queso sobre el huevo doblado. El queso derretido añadirá un sabor más rico. Espolvorea 1/2 cucharada de azúcar por encima para crear un delicioso equilibrio entre dulce y salado.
Step 8
Finalmente, con el queso y el azúcar encima, dobla el pan por la mitad por el centro. Cocina a fuego bajo, volteando según sea necesario, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso interior esté completamente derretido. ¡Tu deliciosa tostada de huevo estará lista!
