Tostada de Huevo con Tocino y Queso: ¡Sabor de Brunch en Casa!
¡El Artículo de Moda! Tostada de Huevo con Tocino y Queso, Deliciosamente Esponjosa ★
¡Disfruta de un brunch espectacular en casa! Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Presentamos la receta de ‘Tostada de Huevo con Tocino y Queso’, un clásico moderno con abundante tocino, huevo y queso entre rebanadas de pan que conquista tanto el sabor como la vista. ¡Con ‘Todas las Recetas del Mundo, 10000 Recetas’, cualquiera puede prepararla fácilmente!
Ingredientes Principales- 1/2 pan de molde grueso (cortado en rebanadas de unos 2-3 cm de grosor)
- 4 lonchas de tocino grueso
- 4 lonchas de queso procesado
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Mezcla de Huevo- 4 huevos frescos
- 4 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/6 cucharadita de sal
Ingredientes para la Salsa- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de leche condensada azucarada
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa picante (hot sauce)
- 4 huevos frescos
- 4 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/6 cucharadita de sal
Ingredientes para la Salsa- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de leche condensada azucarada
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa picante (hot sauce)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara el pan: Haz un corte profundo en el centro del pan, aproximadamente hasta tres cuartas partes de su altura, creando un bolsillo para el relleno. Corta el pan en rebanadas gruesas, de unos 2-3 cm cada una.
Step 2
En un bol, bate los huevos, la leche, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados. Busca una mezcla suave, sin exceso de espuma.
Step 3
Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y tuéstalas hasta que estén doradas por ambos lados. Añade la cucharada restante de mantequilla a la sartén, reduce el fuego a bajo y vierte la mezcla de huevo. Cocina los huevos revolviendo suavemente hasta que estén tiernos y ligeramente húmedos, formando así unos huevos revueltos esponjosos.
Step 4
Limpia la sartén con una toalla de papel. Luego, vuelve a calentar la sartén a fuego medio y fríe las 4 lonchas de tocino hasta que estén crujientes y doradas, permitiendo que su grasa se derrita.
Step 5
Monta la tostada: Rellena cuidadosamente el bolsillo de cada rebanada de pan con los huevos revueltos y el tocino crujiente. Coloca una loncha de queso sobre el tocino. Mezcla los ingredientes de la salsa (cebolla picada, leche condensada, mayonesa y salsa picante) y rocía generosamente sobre el queso. ¡Tu deliciosa Tostada de Huevo con Tocino y Queso está lista para disfrutar!
