Tostada Crujiente de Triple Queso Estirable
La Tostada de Queso Definitiva: Delicia Crujiente y Melosa
¡Esta ‘Tostada Cargada de Queso’ fue creada para mi esposa, que adora el queso! Es una mezcla armoniosa de queso en lonchas rico y mozzarella elástica, complementada con maíz dulce y tocino salado, lo que la hace tan deliciosa a la vista como al paladar. ¡Garantizada su exquisitez con una receta fácil de seguir, que te convertirá en el chef adorado de tu hogar!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan grueso
- 2 lonchas de queso procesado (ej. cheddar o americano)
- 1 puñado de queso mozzarella (aprox. 50g)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de granos de maíz dulce de lata, escurridos
- 2 lonchas de tocino, cocido y picado o entero
- 1 cucharadita de perejil seco en hojuelas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reunamos a las estrellas de nuestra tostada. Necesitarás dos rebanadas de pan grueso y sustancioso, dos lonchas de queso procesado sabroso (como cheddar o americano para darle riqueza), y un puñado generoso de queso mozzarella para esa elasticidad irresistible. También prepararemos mantequilla, granos de maíz dulce, tocino crujiente y una pizca de perejil para decorar y dar sabor.
Step 2
Unta generosamente mantequilla ablandada en un lado de cada rebanada de pan. Esta capa de mantequilla es clave para lograr un exterior perfectamente dorado y crujiente. ¡No escatimes en mantequilla, añade una riqueza maravillosa!
Step 3
Sobre una rebanada de pan untada con mantequilla, coloca con cuidado una loncha de queso procesado. Esta formará la primera capa de queso, derritiéndose maravillosamente al cocinarse.
Step 4
A continuación, esparce una buena cantidad de los granos de maíz dulce escurridos sobre el queso procesado. El dulzor del maíz contrasta maravillosamente con la salinidad del queso.
Step 5
Ahora, el punto culminante: apila generosamente el queso mozzarella. ¡Cuanto más añadas, más satisfactoriamente melosa y elástica será tu tostada!
Step 6
Añade la segunda loncha de queso procesado sobre la mozzarella. Esto crea una doble capa de bondad quesera, asegurando un sabor intenso en cada bocado.
Step 7
Distribuye los trozos de tocino cocido de manera uniforme sobre la capa superior de queso. Ya sea picado o en tiras, el tocino salado y crujiente añade una dimensión sabrosa maravillosa.
Step 8
Toma la segunda rebanada de pan, con el lado de la mantequilla hacia arriba, y colócala sobre el tocino y el queso. Presiona suavemente para compactar un poco los rellenos. Ahora, unta la superficie superior de esta última rebanada de pan con mantequilla.
Step 9
Espolvorea las hojuelas de perejil seco sobre la parte superior con mantequilla del sándwich para darle un toque de color y aroma herbal. Coloca el sándwich en tu freidora de aire y cocina a 180°C (350°F) durante unos 5 minutos, o hasta que el pan esté ligeramente dorado y el queso empiece a derretirse.
Step 10
Saca con cuidado la tostada de la freidora de aire y dale la vuelta suavemente. Unta otra capa de mantequilla en este lado recién expuesto y espolvorea con más perejil. Vuelve a meterla en la freidora de aire y cocina durante 3 minutos más a 180°C (350°F) para lograr esa textura crujiente y tierna perfecta.
Step 11
¡Listo! ¡Tu increíble tostada de triple queso está lista! Deja que se enfríe solo un momento antes de cortarla en porciones a tu gusto. ¡Sírvela inmediatamente con un Americano helado bien frío para un contraste delicioso. ¡Disfruta de la experiencia quesera definitiva!
