Tostada Adictiva de Maíz y Huevo
La Irresistible Tostada ‘Myeongyak’ de Maíz y Huevo
¿Te aburre la tostada de siempre? ¡Prueba a añadirle maíz! El delicioso estallido de los granos de maíz le da una dimensión de sabor fantástica. Esta receta eleva una tostada simple a una delicia difícil de resistir, perfecta para un tentempié rápido.
Ingredientes- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- 1 cucharada de maíz enlatado
- Mayonesa, para el borde
- 1 paquete (aprox. 50g) de queso rallado (como mozzarella o cheddar)
- Una pizca de azúcar, para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando una rebanada de pan. Con un cuchillo de mantequilla o uno normal, unta una fina capa de mayonesa por los bordes del pan. Esto actúa como una barrera para evitar que el pan se queme y también ayuda a contener el huevo y el maíz dentro de la tostada.
Step 2
Casca con cuidado un huevo en el centro del pan, dentro del borde de mayonesa que has creado. Intenta mantener la yema intacta y centrada. Si prefieres el huevo completamente mezclado, puedes romper la yema suavemente ahora.
Step 3
Para asegurar que el huevo se cocine uniformemente y para evitar que se infle demasiado o explote en el microondas, pincha suavemente la yema del huevo con un tenedor un par de veces. Esto permite que el vapor escape.
Step 4
Coloca aproximadamente 1 cucharada de maíz enlatado sobre el huevo y el pan circundante. Los granos de maíz dulces y jugosos añadirán una maravillosa explosión de sabor y textura. Es mejor escurrir un poco el maíz antes de usarlo.
Step 5
Espolvorea generosamente queso rallado sobre el maíz y el huevo. Dado que la potencia del microondas varía, se recomienda calentar en intervalos de 30 segundos, un total de aproximadamente 1 minuto y 30 segundos (3 x 30 segundos). Este método ayuda a derretir el queso perfectamente mientras mantiene el huevo en una deliciosa consistencia de cocción blanda. Vigílalo y ajusta el tiempo según sea necesario hasta que el queso esté derretido y burbujeante y el huevo esté cocido a tu gusto.
Step 6
Una vez que tu Tostada ‘Myeongyak’ de Maíz y Huevo esté caliente y lista, espolvorea una pizca de azúcar por encima. Este toque de dulzura equilibra perfectamente el queso salado, el maíz dulce y el rico huevo para un bocado increíblemente delicioso. Es un tentempié rápido y satisfactorio, especialmente delicioso cuando se acompaña con leche de plátano. (Para más detalles, visita: https://seunmi1981.tistory.com)
