Tortitas Adorables de Calabacín y Salchicha
¡Prepara Tortitas Adorables de Calabacín y Salchicha, Perfectas para Fiambreras!
Crea un acompañamiento visualmente atractivo y delicioso para la fiambrera que encantará tanto a niños como a adultos. Estas tortitas no solo son encantadoras en apariencia, sino también maravillosamente sabrosas, lo que las convierte en una adición deliciosa a cualquier comida.
Ingredientes Principales- 1 Calabacín
- 1 Salchicha de estilo antiguo (o salchicha de la forma que prefieras)
- 1 taza medidora de papel (aprox. 180 ml) de Mezcla para Tortitas
- 1 Huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes necesarios para elaborar estas deliciosas tortitas de calabacín y salchicha. Lava bien el calabacín y ten la salchicha lista.
Step 2
Primero, enjuaga el calabacín bajo el chorro de agua y corta ambos extremos. Luego, corta tanto el calabacín como la salchicha en rodajas uniformes de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Mantener un grosor parejo es clave para una presentación bonita.
Step 3
Ahora, vamos a crear agujeros adorables en las rodajas de calabacín y salchicha. Usando la tapa de una botella de plástico limpia, presiona con cuidado en el centro de cada rodaja de calabacín y salchicha para hacer un agujero. Estos agujeros ayudarán a que las piezas se unan de forma segura más adelante.
Step 4
¡Es hora de ensamblar las piezas de calabacín y salchicha! Alinea los agujeros que hiciste y entrelaza las rodajas de salchicha y calabacín alternativamente, creando un patrón similar a una flor. Formarán encantadores arreglos florales en miniatura.
Step 5
A continuación, es el momento de cubrir las piezas ensambladas. Espolvorea generosamente la salchicha y el calabacín conectados con la mezcla para tortitas, sacudiendo suavemente el exceso. Luego, sumérgelas en una mezcla de huevo batido, asegurándote de que queden completamente cubiertas. Este paso ayuda a que las piezas se peguen y logra una deliciosa textura crujiente al cocinarlas.
Step 6
Coloca las tortitas de calabacín y salchicha preparadas en una sartén precalentada. Cocina a fuego medio-bajo hasta que cada lado esté dorado y luzca apetitoso, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Presta atención al fuego para evitar que se quemen.
Step 7
¡Voilà! Tus tortitas de salchicha y calabacín, especiales y de forma hermosa, están listas. Sus colores vibrantes y su diseño tierno sin duda capturarán la atención y el entusiasmo de los niños.
Step 8
Al dar un bocado a estas tortitas terminadas, experimentarás una maravillosa armonía entre la salchicha masticable y el suave calabacín, lo que resultará en una comida verdaderamente deliciosa. Sírvelas con ketchup o salsa de soja para una experiencia de sabor aún más rica. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!
