Tempura de Camarones Crujiente y Delicioso Hecho en Freidora de Aire
⭐ Receta Súper Fácil de Tempura de Camarones en Freidora de Aire ⭐
¡Prueba a hacer estos camarones tempura fáciles y deliciosos en tu freidora de aire! Son perfectos para todos, jóvenes y mayores. El exterior crujiente y los camarones jugosos y carnosos por dentro son simplemente deliciosos. Si sigues la receta en video paso a paso, ajustar la temperatura y el tiempo será pan comido. Para obtener consejos de cocina más detallados, ¡visita mi blog y canal de YouTube!
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Ingredientes Principales- 500g de camarones limpios
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien los camarones bajo agua corriente. Después de lavarlos, espolvorea los camarones con pimienta y sal para sazonarlos. Déjalos reposar unos 10 minutos para que los sabores se integren.
Step 2
Ahora, preparemos el rebozado para los camarones. En un plato ancho, coloca la harina (o harina para tempura). En otro bol, casca 4 huevos y bátelos bien. Finalmente, pon una cantidad generosa de pan rallado panko en otro plato. Puedes ajustar las cantidades de cada ingrediente según la cantidad de camarones que vayas a usar.
Step 3
Cubre los camarones sazonados uniformemente con harina. Un poco de humedad de los camarones ayudará a que la harina se adhiera mejor. Asegúrate de cubrirlos completamente para evitar que el rebozado se desprenda después.
Step 4
Sumerge los camarones enharinados en la mezcla de huevo batido, asegurándote de que los camarones queden completamente cubiertos. Asegúrate de que el huevo cubra todo el camarón. El huevo ayudará a que el panko se adhiera mejor.
Step 5
Después de sumergirlos en el huevo, colócalos en el pan rallado panko. Presiona suavemente por ambos lados para asegurar que los camarones queden completamente cubiertos con el panko. Una cobertura generosa de panko resultará en una textura más crujiente.
Step 6
¡Ya están listos para ir a la freidora de aire! Cubre la cesta de la freidora de aire con papel de horno y coloca los camarones rebozados en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. Dejar espacio entre ellos asegurará una cocción uniforme.
Step 7
Precalienta tu freidora de aire a 160°C (320°F). Una vez precalentada, coloca los camarones dentro y cocina durante aproximadamente 20 minutos. Darlos la vuelta a mitad de cocción ayudará a que se doren de manera uniforme. (El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los camarones y el modelo de tu freidora).
Step 8
¡Listo! Tus camarones tempura dorados y crujientes hechos en freidora de aire están listos. ¡Disfrútalos calientes para obtener el mejor sabor y textura!
