23, Jul 2025
Té con Leche Estilo Hongkonés (Yuenyeung) Rico y Aromático





Té con Leche Estilo Hongkonés (Yuenyeung) Rico y Aromático

Receta Fácil de “Café” Casero: La Mezcla Famosa de un Programa de TV (Yuenyeung)

Té con Leche Estilo Hongkonés (Yuenyeung) Rico y Aromático

¡Recrea la cautivadora bebida que se presentó en el programa de televisión ‘Street Food Fighter’ en Hong Kong: Yuenyeung! Esta popular bebida, también conocida como ‘Yuenyeung Cha’, proviene del renombrado Milk Cafe en Hong Kong. El nombre ‘Yuenyeung’ simboliza la armoniosa mezcla de té y café, similar a una pareja de patos mandarines (Yuenyeung), que son vistos como parejas devotas. Disfruta de un delicioso sabor a té con leche al estilo de Hong Kong en tu propia casa con esta receta sencilla y accesible. Puedes lograr fácilmente sabores auténticos con un mínimo esfuerzo.

Información de la receta

  • Categoría : Té / Bebidas / Alcohol
  • Categoría de ingredientes : Otros
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 5 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes

  • Cubitos de hielo (aprox.)
  • Leche condensada azucarada, 2 cucharadas
  • Sobres de café instantáneo, 2
  • Agua caliente, 130ml
  • Leche, 150ml
  • Bolsita de té negro, 1

Instrucciones de preparación

Step 1

Prepara un vaso grande y frío y llénalo aproximadamente hasta dos tercios con cubitos de hielo. Usar mucho hielo asegurará que tu bebida se mantenga refrescantemente fría.

Step 2

Vierte 2 cucharadas de leche condensada azucarada sobre el hielo. Esto añade un delicioso dulzor y una textura cremosa. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia personal.

Step 3

Añade cuidadosamente 80ml de té negro fuertemente infusionado. Para infusionar, sumerge una bolsita de té negro en 130ml de agua caliente durante unos 2-3 minutos. Ten cuidado de no infusionar en exceso, ya que esto puede resultar en un sabor amargo.

Step 4

A continuación, vierte 150ml de leche. Usando una cuchara o una cuchara de bar, remueve suavemente la mezcla hasta que el té y la leche estén bien combinados y suaves. Asegúrate de que no queden capas separadas; una mezcla completa es clave para una combinación armoniosa.

Step 5

Finalmente, añade la esencia concentrada de café instantáneo para un toque robusto. ¡Tu té con leche casero al estilo de Hong Kong, Yuenyeung (Yuenyeung Cha), está ahora completo y listo para ser disfrutado inmediatamente!



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