Después de un viaje a la isla de Jeju, me di cuenta de que no tenía muchos ingredientes para cocinar. Así que decidí preparar un tazón de arroz con filete usando lomo de res de un set de carne de res coreana de primera calidad que recibí con gratitud de un amigo la semana pasada. No soy muy fanático del filete porque puede ser grasoso y duro, pero a mis hijos les encanta. Esta receta está diseñada para eliminar esa grasitud y dureza, y cuando la probé, ¡la encontré tan deliciosa que no pude comer suficiente! Si no tienes verduras frescas a mano, necesitarías ir de compras, pero es genial que platos de carne como este se puedan hacer con ingredientes disponibles en el congelador si te lo propones. Especialmente esta vez, como mi amigo me regaló carne de res coreana de tan alta calidad, hizo que la comida fuera realmente excepcional. ¡Disfruta de este lujoso, sustancioso y picante tazón de arroz con filete, fácilmente preparado en un solo tazón! ¡Mantente saludable hoy! ♡