Sushi Inari de Tofu y Pechuga de Pollo: Receta Saludable y Deliciosa para Dietas Sin Arroz
¡Perfecto para dietas! Receta de Sushi Inari de Tofu y Pechuga de Pollo Hecho Sin Arroz
¡Una receta especial diseñada para aquellos que desean lograr tanto salud como gran sabor! Este Sushi Inari de Tofu y Pechuga de Pollo utiliza tofu suave y pechuga de pollo magra en lugar de arroz, lo que lo hace saciante pero bajo en calorías. Al utilizar un kit de sushi Inari prefabricado, es fácil de preparar, ofreciendo una comida o un refrigerio satisfactorio y sin culpa, incluso durante una dieta. ¡También es una opción perfecta para una caja bento de ocasión especial!
Ingredientes Principales- 1 pechuga de pollo (aprox. 150-200g)
- 1 bloque de tofu (aprox. 300-400g, tanto el tofu firme como el sedoso funcionan)
- 1 paquete de Kit de Sushi Inari comercial (para 28 piezas, usar para 14-28 piezas sin arroz)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la pechuga de pollo. Coloca la pechuga de pollo en una olla, cúbrela con agua y llévala a ebullición. Una vez hirviendo, añade la pechuga de pollo y cocina hasta que esté completamente hecha por dentro, unos 15-20 minutos. Esto asegura que esté bien cocida y jugosa.
Step 2
Retira la pechuga de pollo cocida de la olla y deja que se enfríe un poco hasta que sea segura manipularla. Ten cuidado de no quemarte, ya que estará caliente.
Step 3
Una vez que la pechuga de pollo se haya enfriado un poco, córtala finamente en trozos pequeños o desmenúzala con un tenedor en trozos del tamaño de un bocado. Esto facilita mezclarla con el tofu y rellenar las bolsas de Inari.
Step 4
Prepara el tofu. Blanquea ligeramente el bloque de tofu en agua hirviendo durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto ayuda a eliminar cualquier olor a legumbre y facilita la extracción del agua. Después de blanquear, escurre el tofu sin enjuagarlo inmediatamente. Usa un paño de cocina limpio o una gasa para exprimir la mayor cantidad de agua posible. Una vez escurrido y seco, coloca el tofu en un bol y machácalo con un tenedor o un pasapurés hasta que esté suave y desmenuzable.
Step 5
Ahora, vamos a hacer el relleno para el sushi Inari. Combina el tofu machacado y la pechuga de pollo preparada en un bol. Añade los 2 paquetes de condimento y 1 sobre de vegetales del kit de sushi Inari. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado. Puedes probar y ajustar el condimento si es necesario, o añadir una pizca de aceite de sésamo o pimienta para darle más sabor. Rellena cuidadosamente las bolsas de Inari con esta mezcla de tofu y pechuga de pollo, presionando suavemente. Finalmente, espolvorea el sobre de vegetales restante sobre la parte superior del sushi para un acabado hermoso. ¡Tu saludable Sushi Inari de Tofu y Pechuga de Pollo está ahora completo!
