Sushi Inari de Spam y Kimchi Salado y Picante
Sushi Inari de Spam y Kimchi Fácil y Sustancioso
¡Un delicioso sushi Inari con la clásica combinación de Spam y kimchi! A todos, desde niños hasta adultos, les encantará el sabroso Spam y el ácido kimchi en arroz sazonado. Perfecto con ramen o como comida independiente, ¡estos Sushi Inari de Spam y Kimchi serán un éxito seguro! Sigue estos sencillos pasos para crear una delicia deliciosa y satisfactoria.
Ingredientes- 8 bolsas de tofu frito cuadradas (Aburaage)
- 2 tazas de arroz cocido (tibio)
- 1/2 lata de Spam (aprox. 150g)
- 1/2 taza de kimchi (bien fermentado)
- 1 cebolleta (aprox. 10cm)
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, combina el arroz cocido tibio con el sobre de condimento y las hojuelas que vienen con el kit de sushi Inari. Mezcla suavemente con una espátula, teniendo cuidado de no aplastar los granos de arroz, para sazonar el arroz de sushi. Mezcla hasta que el arroz esté brillante y bien cubierto con el condimento.
Step 2
Pica finamente las cebolletas lavadas. Se usarán como guarnición, así que busca un corte de tamaño mediano-fino. Para un toque extra picante, puedes añadir un poco de chile rojo coreano picado finamente.
Step 3
Corta el Spam en cubos pequeños del tamaño de un bocado. Cubos de aproximadamente 1 cm funcionan bien. También puedes picarlos finamente para que los niños los coman más fácilmente.
Step 4
Exprime el exceso de líquido del kimchi bien fermentado y luego pícalo finamente. Si el kimchi está muy ácido, puedes añadir un poco más de azúcar.
Step 5
Calienta una sartén con 1 cucharada de aceite de sésamo. Añade el Spam picado, el kimchi picado y 1/2 cucharada de azúcar. Ajusta la cantidad de azúcar según la salinidad de tu kimchi.
Step 6
Cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente para evitar que se queme, hasta que los ingredientes estén bien combinados y fragantes. Sofríe durante unos 2-3 minutos hasta que la grasa del Spam se mezcle con el kimchi, creando una mezcla sabrosa y picante.
Step 7
Blanquea suavemente las bolsas de tofu frito cuadradas en agua caliente o cocínalas en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, luego exprime el exceso de líquido para hacerlas más suaves. Abre cuidadosamente la bolsa y llénala con el arroz de sushi sazonado, aproximadamente hasta dos tercios de su capacidad. Evita llenarlas en exceso, ya que dificultará la adición de la cobertura.
Step 8
Cubre generosamente cada bolsa de tofu rellena con la mezcla cocida de Spam y kimchi. Coloca una buena cantidad para una presentación más atractiva.
Step 9
Finalmente, decora con las cebolletas picadas y una pizca de semillas de sésamo para un acabado delicioso. ¡Tus Sushi Inari de Spam y Kimchi Salado y Picante están listos para disfrutar!
