Sushi Inari de Cangrejo y Wasabi: Un Giro de Sabor
Receta Fácil: Mejora tu Sushi Inari con Palitos de Cangrejo y Wasabi
El sushi inari solía ser una opción ‘de relleno’ para mí en los restaurantes. Sin embargo, ¡durante mi estancia en Europa, se convirtió en una salvación para los dilemas del almuerzo de mis hijos! Después de prepararlo muchas veces, he desarrollado algunas técnicas prácticas. Hoy, compartiré cómo hacer un delicioso sushi inari de cangrejo con un toque encantador de wasabi. ¡Es perfecto como una comida satisfactoria o un capricho especial!
Ingredientes Principales- Kit de Sushi Inari (para 4 porciones, contiene 32 bolsas de tofu frito)
- 700g de arroz blanco cocido (mantenido caliente)
Ingredientes para el Relleno de Ensalada de Cangrejo- 150g de palitos de cangrejo imitación (kani)
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa honey mustard
- 1 cucharadita de pasta de wasabi (ajustar al gusto)
- Una pizca de pimienta negra
- 150g de palitos de cangrejo imitación (kani)
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa honey mustard
- 1 cucharadita de pasta de wasabi (ajustar al gusto)
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Voy a usar un popular Kit de Sushi Inari de la marca ‘No Brand’ para esta receta. Viene con 3 paquetes de bolsas de tofu frito sazonado, condimento de vinagre para sushi y vegetales fritos sazonados. Como haremos 4 porciones hoy, usaré 2 paquetes de cada componente. Primero, cocinemos arroz suelto. Agrega agua al arroz blanco en una proporción de 1:1 y cocina hasta que esté firme y separado.
Step 2
Mientras se cocina el arroz, ¡prepararemos la estrella de nuestro sushi inari: el relleno de ensalada de cangrejo! Toma los 150g de palitos de cangrejo imitación y desmenúzalos finamente a lo largo de su fibra natural.
Step 3
Agrega 2 cucharadas de cebolla finamente picada al cangrejo desmenuzado. Luego, mezcla 2 cucharadas de mayonesa para darle cremosidad y 1 cucharada de salsa honey mustard para un toque de dulzura y acidez.
Step 4
Ahora, ¡para ese toque emocionante! Añade 1 cucharadita de pasta de wasabi para una nota picante suave y una pizca de pimienta negra para un aroma adicional. No dudes en ajustar la cantidad de wasabi a tu gusto.
Step 5
Usando una espátula o cuchara, mezcla todos los ingredientes a fondo. ¡Ahora has creado un delicioso relleno de ensalada de cangrejo que es sabroso y agradablemente picante!
Step 6
Toma tus aproximadamente 700g de arroz caliente recién cocido. Esparce 2 paquetes del condimento de vinagre para sushi y 2 paquetes de los vegetales fritos sazonados del kit uniformemente sobre el arroz.
Step 7
Para una capa extra de sabor, me gusta añadir un poco del líquido que viene con las bolsas de tofu frito. Esto añade una sutil profundidad sabrosa al arroz.
Step 8
Exprime suavemente las bolsas de tofu frito sazonado (del kit) con las manos para eliminar el exceso de líquido. Ten cuidado de no apretar demasiado fuerte, ya que esto podría rasgar el delicado tofu.
Step 9
¡Y ahí lo tienes! Todos los componentes para nuestro sushi inari de cangrejo están listos. El paso final es simplemente rellenar las bolsas de tofu sazonado con la deliciosa mezcla. ¡Qué fácil es!
Step 10
Abre con cuidado cada trozo de tofu frito. Coloca aproximadamente media cucharada del relleno de ensalada de cangrejo dentro de la bolsa. ¡Sé generoso con el relleno para obtener el mejor sabor!
Step 11
Coloca suavemente el arroz sazonado encima de la ensalada de cangrejo. Presiona ligeramente con los dedos para dar forma al sushi. ¡Y voilà! Tu sabroso sushi inari de cangrejo y wasabi está completo. ¡Disfruta de estas delicias bellamente presentadas e increíblemente sabrosas!
