Spam Glaseado: ¡El Dulce y Salado Supremo!
¡Receta Perfecta para Hacer un Delicioso Spam Glaseado Dulce y Salado, Ideal como Aperitivo o Bocadillo!
El Spam evoca una imagen clásica: ¡una loncha de Spam sobre arroz caliente! Cuando no tienes acompañamientos, cortar el Spam en un grosor moderado y freírlo hasta que esté dorado es una delicia que acompaña perfectamente el arroz. Hoy, he creado ‘Spam Glaseado’, la cumbre de lo dulce y salado, usando Spam. El exterior crujiente y el interior tierno del Spam, cubiertos con un glaseado dulce, ofrecen un sabor inolvidable. Este Spam Glaseado es perfecto como acompañamiento para cerveza o como un bocadillo especial para los niños. ¡Hagámoslo juntos!
Ingredientes Principales- 1 lata (340g) de Spam
- 4 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el Spam. Corta una lata de 340g de Spam en cubos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 2 cm de grosor. Este tamaño es perfecto para comer fácilmente.
Step 2
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añade el Spam en cubos y fríelo lentamente hasta que esté dorado y ligeramente crujiente por todos lados. Freírlo bien hasta que esté dorado es clave para lograr una gran textura y asegurarte de que aguante bien en la salsa.
Step 3
Una vez que el Spam esté bien dorado y apetitoso, transfiérelo a un plato cubierto con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Deja que se enfríe un poco. Este breve período de enfriamiento ayuda a mantener su crocantez antes de glasearlo con la salsa.
Step 4
Ahora, hagamos la deliciosa salsa. En una sartén pequeña o cacerola, combina 4 cucharadas de agua, 2 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas de jarabe de maíz. Llévalo a ebullición a fuego medio, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y la salsa espese ligeramente.
Step 5
Cuando la salsa comience a burbujear, añade con cuidado el Spam frito. Remueve o mezcla suavemente el Spam con una espátula durante aproximadamente 1-2 minutos, asegurándote de que cada trozo quede uniformemente cubierto con el glaseado. Ten cuidado de no cocinarlo en exceso, ya que esto podría endurecer el Spam. ¡Tu delicioso Spam Glaseado está listo!
