Sopa Rápida y Reconfortante de Pastel de Pescado
Cómo Hacer una Deliciosa Sopa de Pastel de Pescado con un Paquete de Sopa
Puedes preparar una deliciosa sopa de pastel de pescado de forma rápida y sencilla utilizando los ingredientes que tienes en casa y el paquete de sopa incluido. Aquí te presentamos una receta para una sopa de pastel de pescado reconfortante que te calentará en un día frío.
Ingredientes Principales- 1 paquete de pasteles de pescado variados (Usar un paquete variado añadirá riqueza al sabor.)
- Un poco de zanahoria (Aporta color y una textura crujiente.)
- 1 tallo de cebolleta (Añade un sabor y aroma refrescantes.)
- 1 cabeza de pak choi (Añade una textura crujiente y fresca, y tiene un aspecto apetitoso.)
- Rábano, cantidad adecuada (Forma la base de un caldo claro y refrescante.)
- Un poco de pimiento rojo picante (Añade un toque picante y un color vibrante.)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras. Recorta la base del pak choi y lávalo bien bajo el agua corriente. Corta el rábano en rodajas finas (como fichas de dominó) y la cebolleta en diagonal. Para la zanahoria, puedes usar cortadores de galletas para crear formas divertidas, lo que añade un elemento de disfrute al proceso de cocina, especialmente para los niños.
Step 2
Corta los pasteles de pescado variados en trozos del tamaño de un bocado. Dado que los pasteles de pescado pueden expandirse durante la cocción, se recomienda cortarlos en trozos manejables.
Step 3
Vierte una cantidad generosa de agua en una olla y llévala a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, añade el rábano y la zanahoria en rodajas y deja que se cocinen. Cocinar el rábano primero hará que el caldo sea más claro y refrescante.
Step 4
Después de que el rábano y la zanahoria se hayan cocinado un poco y sus sabores se hayan infusionado en el agua, añade los pasteles de pescado cortados y el paquete de sopa de anchoas incluido. Añadir el paquete de sopa te permite crear una sopa de pastel de pescado profunda y sabrosa sin necesidad de muchos condimentos adicionales.
Step 5
Una vez que la sopa vuelva a hervir, reduce el fuego a medio-bajo y deja que hierva a fuego lento suavemente. Permite que los pasteles de pescado se cocinen hasta que estén tiernos y su sabor impregne el caldo.
Step 6
Cuando los pasteles de pescado estén bien cocidos y hayan infusionado su sabor en la sopa, añade el pak choi, la cebolleta y el pimiento rojo picante preparados. Cocínalos brevemente para mantener su textura fresca y crujiente.
Step 7
Una vez que todos los ingredientes se hayan mezclado y cocido a fuego lento un poco más, ¡tu deliciosa sopa de pastel de pescado estará lista! Se disfruta mejor bien caliente. Esta sopa es perfecta como plato de acompañamiento con arroz o como aperitivo con bebidas.
