Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo: Un Delicioso Desayuno de Fin de Semana
Receta Fácil y Sabrosa de Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo
¿Te preguntas qué preparar para el desayuno del fin de semana? Esta ‘Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo’ es una opción fantástica, aún mejor si se prepara con un rico caldo de huesos de res. Es una comida reconfortante y satisfactoria, perfecta para comenzar el día.
Ingredientes- 1 paquete de caldo de huesos de res (comercial)
- Pasteles de arroz para sopa (4 porciones)
- Abundantes escamas de alga marina seca (gim)
- Una pequeña cantidad de cebolleta
- Una pizca de sal
- 1 huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Bienvenido! Hoy prepararemos una reconfortante ‘Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo’, ideal para una mañana de fin de semana. Utilizaremos caldo de huesos de res comercial para lograr fácilmente un sabor profundo y rico.
Step 2
Primero, prepara un paquete de caldo de huesos de res, el ingrediente clave para esta deliciosa sopa. Usar un paquete comercial facilita la obtención de ese sabor a caldo rico y profundo.
Step 3
Vierte todo el paquete de caldo de huesos de res en una olla. Agrega aproximadamente una taza de agua y llévalo a ebullición suave a fuego medio. Si el caldo está muy soso, añade solo una pizca muy pequeña de sal para ajustar la sazón. Enjuaga los pasteles de arroz para sopa con agua fría antes de añadirlos a la olla. Este paso ayuda a evitar que los pasteles de arroz se peguen entre sí.
Step 4
Una vez que el caldo de huesos de res esté hirviendo, agrega los pasteles de arroz enjuagados. Cocina hasta que los pasteles de arroz estén blandos y floten en la superficie. Cuando los pasteles de arroz estén casi cocidos, vierte suavemente el huevo batido en la sopa sin revolver. Deja que el huevo se cocine sin moverlo por un momento para formar delicadas cintas. Una vez que el huevo comience a cuajarse, agrega las cebolletas picadas.
Step 5
Finalmente, añade una pizca de pimienta al gusto. La pimienta realza el perfil general de sabor de la sopa. Deja que hierva a fuego lento por un momento más para que todos los ingredientes se mezclen maravillosamente. Tu deliciosa Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo estará casi lista.
Step 6
Sirve la sopa terminada en cuencos individuales. Espolvorea generosamente escamas de alga marina seca (gim) por encima para una capa extra de sabor y atractivo visual. Las notas saladas del alga marina complementan maravillosamente el rico caldo de huesos de res.
Step 7
¡Y ahí lo tienes! Tu sabrosa ‘Sopa de Pasteles de Arroz con Hueso de Res y Huevo’ está completa, presentando una armonía perfecta de caldo rico, huevo tierno y pasteles de arroz masticables. ¡Esta es una comida verdaderamente satisfactoria y cálida, así que asegúrate de probar esta receta!
