¡Sensación en Redes Sociales! Sándwich de Huevo Revuelto Esponjoso
¡El Sándwich Más Popular en Redes Sociales! Prepara tu Propio Sándwich de Huevo Revuelto
Presentamos el Sándwich de Huevo Revuelto, aclamado como un ‘sándwich que te cambiará la vida’ en las redes sociales. La perfecta armonía de huevos tiernos, rellenos generosos y una salsa agridulce lo convierten en un manjar para todas las edades. ¡Crea un brunch maravilloso con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales- 1 rebanada de pan (usa tu favorito)
- 3 huevos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1/3 cucharadita de sal
- 2 rebanadas de queso
- 3 tiras de tocino (bacon)
- Un poco de mantequilla (para tostar el pan)
Aderezo para Huevos Revueltos- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los rellenos del sándwich. Fríe el tocino en una sartén hasta que esté dorado y crujiente, luego retira el exceso de grasa con papel de cocina. Corta el pan por la mitad o en la forma deseada, y luego tuéstalo ligeramente en una sartén con un poco de mantequilla hasta que esté dorado. Esto ayuda a evitar que el pan se humedezca y le da una textura crujiente deliciosa.
Step 2
Ahora, hagamos los huevos revueltos esponjosos. Rompe 3 huevos en un bol, retira las chalazas (las partes blancas y fibrosas), y añade 1 cucharada de leche, 1/2 cucharada de azúcar y una pizca de sal. Bate todo con un tenedor o varillas hasta que esté bien combinado y suave. Esto asegurará que tus huevos revueltos queden extra tiernos y húmedos.
Step 3
Calienta 1 cucharada de mantequilla o aceite en una sartén antiadherente a fuego bajo. Vierte la mezcla de huevo batido. Revuelve suavemente con palillos o una espátula mientras los huevos se cocinan, formando cuajos suaves. Cocina hasta que estén cuajados pero aún húmedos; cocinarlos demasiado los volverá secos. Retira del fuego inmediatamente.
Step 4
¡Preparemos la salsa especial que realza este sándwich! En un bol pequeño, combina 1 cucharada de yogur natural, 1/2 cucharada de mayonesa y 1/2 cucharada de sirope de maíz. Mezcla bien. Añade un chorrito de jugo de limón para un sabor brillante y ácido, y sazona con sal y pimienta a tu gusto. ¡Tu deliciosa salsa para sándwich está lista!
Step 5
¡Es hora de armar el sándwich! Unta una capa generosa de la salsa especial en el interior de cada rebanada de pan. Luego, coloca el chile picado para darle un toque picante (si lo usas), el tocino crujiente y 2 rebanadas de queso. Finalmente, añade una buena porción de los huevos revueltos esponjosos.
Step 6
Antes de cubrir con la otra mitad del pan, espolvorea un poco de perejil seco sobre el relleno para darle un toque de color y frescura. También puedes añadir un poco de lechuga o rodajas de tomate si lo deseas. ¡Tu delicioso Sándwich de Huevo Revuelto está completo! Disfruta cada bocado.
