Sándwich Monte Cristo Hecho en Freidora de Aire: Crujiente por Fuera, Cremoso por Dentro
¡El Picnic Perfecto en Casa! Prepara Fácilmente un Sándwich Monte Cristo Crujiente y Cremoso en tu Freidora de Aire.
Debido a la prolongada situación de la pandemia, muchos de nosotros pasamos más tiempo en casa. Aunque viajar lejos sea complicado, ¡aún puedes crear momentos especiales en tu propio hogar! ¿Qué tal si extiendes una alfombra de picnic en tu sala y disfrutas de un delicioso picnic casero como un sándwich Monte Cristo? Mucha gente piensa que los sándwiches Monte Cristo son difíciles de hacer, pero en realidad, cualquiera puede prepararlos fácilmente en casa. Con un exterior dorado y crujiente y un interior maravillosamente cremoso, lleno de la deliciosa combinación de jamón, queso y mermelada dulce, ¡este sándwich Monte Cristo es un éxito! Te mostraré cómo hacerlo de manera aún más conveniente y deliciosa usando tu freidora de aire.
Ingredientes- 3 rebanadas de pan de molde
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
- 2 lonchas de jamón
- 4 lonchas de queso cheddar
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para que el sándwich tenga una buena presentación, recorta cuidadosamente los bordes del pan con un cuchillo. (¡Consejo: Quitar los bordes hace que el exterior quede más crujiente y sea más fácil de comer!)
Step 2
Toma una rebanada de pan y unta la mermelada de fresa de manera uniforme y fina sobre la superficie, usando una cuchara o un cuchillo. La dulzura de la mermelada realzará el sabor del sándwich.
Step 3
Sobre el pan untado con mermelada, coloca en capas 1 loncha de queso cheddar, 1 loncha de jamón y luego otra loncha de queso cheddar. Usar abundante jamón y queso lo hace aún más delicioso.
Step 4
Unta mermelada de fresa uniformemente por ambos lados de otra rebanada de pan. Luego, coloca esta rebanada de pan, con el lado de la mermelada hacia abajo, sobre los ingredientes ya colocados. Después de tapar, vuelve a untar mermelada de fresa uniformemente en la superficie superior. (¡Consejo: Untar suficiente mermelada asegura que se mantenga húmedo después de cocinar.)
Step 5
Sobre esta rebanada de pan, coloca otra loncha de queso cheddar, 1 loncha de jamón y, finalmente, una loncha más de queso cheddar.
Step 6
Unta mermelada de fresa en la última rebanada de pan restante. Luego, dale la vuelta y colócala con el lado de la mermelada hacia abajo sobre los ingredientes ya apilados. ¡La preparación del relleno para tu sándwich Monte Cristo ahora está completa!
Step 7
En un bol, casca los 2 huevos y bátelos suavemente con un tenedor o varillas hasta que estén homogéneos. Es importante no batir en exceso; busca una consistencia suave. (¡Consejo: Puedes añadir una pizca de sal o pimienta a la mezcla de huevo si lo deseas!)
Step 8
Sumerge el sándwich preparado en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Luego, coloca el sándwich cubierto de huevo en un plato lleno generosamente de pan rallado, presionando suavemente para cubrir ambos lados por completo. Un buen recubrimiento de pan rallado es clave para lograr una textura súper crujiente en la freidora de aire. Coloca el sándwich rebozado en pan rallado en la bandeja apta para freidora de aire.
Step 9
Introduce la bandeja con el sándwich en la freidora de aire. Ajusta la temperatura a 180°C (350°F) y cocina durante aproximadamente 6 minutos. Esta primera cocción de 6 minutos a 180°C comenzará a dorar ligeramente el exterior.
Step 10
Después de 6 minutos, retira con cuidado el sándwich de la freidora de aire y dale la vuelta. Vuelve a colocarlo en la freidora de aire y cocina durante otros 4 minutos a 180°C (350°F). Darle la vuelta y cocinar uniformemente por ambos lados es crucial para un resultado perfecto.
Step 11
Después de un total de 10 minutos de cocción, comprueba si el sándwich ha adquirido un hermoso color dorado y está bien cocido. Retira con cuidado el sándwich Monte Cristo perfectamente cocido de la freidora de aire.
Step 12
Corta el sándwich Monte Cristo bien cocido en porciones del tamaño adecuado para servir (generalmente en triángulos). ¡Ahora tienes tu delicioso sándwich Monte Cristo, perfecto para disfrutar de un maravilloso picnic en casa! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente.
