Sándwich Fácil y Delicioso de Huevo y Mayonesa
Receta Fácil de Sándwich de Huevo y Mayonesa con la Salsa Perfecta
Presentamos una deliciosa receta de sándwich de huevo y mayonesa, ideal para brunches de fin de semana, picnics o como una opción de almuerzo encantadora para los niños. El relleno cremoso de huevo, combinado con nuestra salsa especial y sabrosa, lo convierte en un favorito para todas las edades. Es una comida sencilla pero nutritiva y satisfactoria.
Ingredientes del Sándwich- 2 rebanadas de pan
- 3 huevos
- 3-4 hojas de lechuga fresca
- 1 tomate maduro
- 3 rebanadas de jamón
Salsa de Huevo y Mayonesa- 2 cucharadas de mayonesa de buena calidad
- 1 cucharada de mostaza en grano (mostaza de Dijon con granos) sabrosa
- 1/2 cucharada de jarabe de maíz (o miel)
- Una pizca de pimienta negra recién molida (al gusto)
- 2 cucharadas de mayonesa de buena calidad
- 1 cucharada de mostaza en grano (mostaza de Dijon con granos) sabrosa
- 1/2 cucharada de jarabe de maíz (o miel)
- Una pizca de pimienta negra recién molida (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Cocine los 3 huevos hasta que estén duros (aproximadamente 10-12 minutos). Una vez cocidos, enfríelos bajo agua fría corriente y luego pélelos. Tritúrelos completamente con un tenedor. Está bien dejar algunos trozos pequeños para darle textura.
Step 2
En un bol, combine los huevos triturados con la mayonesa, la mostaza en grano, el jarabe de maíz y la pimienta negra. Mezcle todo bien hasta que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme y formen una salsa cohesiva. Asegúrese de que la salsa cubra bien los huevos.
Step 3
Lave bien el tomate y luego córtelo en rodajas uniformes de aproximadamente 0.5 cm de grosor. El tomate fresco añade un contraste encantador y jugosidad al sándwich.
Step 4
Tueste ligeramente un lado de cada rebanada de pan usando una tostadora o una sartén ligeramente engrasada. Esto crea una deliciosa textura crujiente y evita que el pan se ablande con el relleno.
Step 5
En el lado sin tostar de una rebanada de pan, extienda una fina capa de mayonesa. Luego, agregue una pequeña cantidad de mostaza en grano, si lo desea, para darle un sabor adicional. Esto también ayuda a que los ingredientes se adhieran mejor.
Step 6
Coloque los ingredientes sobre la rebanada de pan preparada: comience con las hojas de lechuga fresca, seguido de las rebanadas de jamón y luego las rodajas de tomate. Finalmente, coloque generosamente la mezcla de huevo y mayonesa sobre el tomate.
Step 7
Coloque la segunda rebanada de pan encima para completar el sándwich. Presione suavemente para ayudar a que los ingredientes se asienten.
Step 8
Envuelva el sándwich firmemente con papel film (plástico de cocina). Esto ayudará a mantener su forma intacta. Una vez envuelto, corte cuidadosamente el sándwich por la mitad con un cuchillo afilado. ¡Disfrute de su delicioso sándwich casero de huevo y mayonesa!
