Sándwich de Milanesa de Cerdo y Camarones: ¡Una Comida Sustanciosa!
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¡Prepara un sándwich abundante y delicioso utilizando milanesas de cerdo y camarones congelados de tu congelador! Disfruta de la perfecta armonía de la milanesa crujiente por fuera y jugosa por dentro, complementada con el relish dulce y ácido, la rica salsa de milanesa y la cremosa salsa tártara. Esta comida sencilla pero saciante es también una recomendación perfecta para una lonchera de picnic. 🍳
Ingredientes para el Sándwich- 1 Milanesa de cerdo (lomo)
- 2 Milanesas de camarón
- 6 Hojas de lechuga fresca
- 4 Cucharadas de relish para hot dog
- 1 Cucharadita de salsa de milanesa
- 1 Cucharada de salsa tártara
- 4 Huevos
- 4 Rebanadas de pan suave
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara dos huevos fritos para cada sándwich, un total de cuatro. Fríelos hasta que estén dorados. Cocinar ligeramente la yema resultará en una textura más cremosa.
Step 2
Dora las milanesas de camarones y cerdo congeladas en una freidora de aire. Cocina a 180°C (350°F) durante 10 minutos por cada lado, un total de 20 minutos, hasta que estén doradas y perfectamente crujientes. (También puedes usar un horno o una sartén).
Step 3
Usa las rebanadas de pan tal cual, sin tostarlas, para mantener una textura suave en el sándwich. Aunque el pan recién horneado es maravilloso, usarlo tal cual también resultará en un sándwich delicioso, especialmente cuando tengas poco tiempo.
Step 4
Unta generosamente el relish para hot dog en el interior de cada rebanada de pan. El relish para hot dog, con su sabor dulce y ácido que recuerda a pepinillos picados y mostaza con miel, realzará significativamente el sabor del sándwich. Asegúrate de untarlo uniformemente hasta los bordes.
Step 5
Coloca las hojas de lechuga limpias y secas cuidadosamente sobre el pan untado con relish. Luego, coloca la milanesa de cerdo crujiente en una y la milanesa de camarones en la otra.
Step 6
Coloca las hojas de lechuga limpias y secas cuidadosamente sobre el pan untado con relish. Luego, coloca la milanesa de cerdo crujiente en una y la milanesa de camarones en la otra.
Step 7
Rocía salsa de milanesa sobre la milanesa de cerdo para añadir un sabor rico. Para el sándwich de milanesa de camarones, acompáñalo con la cremosa salsa tártara.
Step 8
Coloca con cuidado los huevos fritos preparados sobre las milanesas. Como toque adicional, puedes añadir una rebanada de queso y dejar que se derrita, aunque podría ser un poco salado dependiendo de las salsas utilizadas.
Step 9
Finalmente, coloca la otra rebanada de pan encima. Presiona suavemente para ayudar a que los ingredientes se unan.
Step 10
Envuelve el sándwich firmemente con papel pergamino o film transparente. Esto ayuda a mantener todo en su lugar y conserva su forma.
Step 11
Corta el sándwich envuelto firmemente por la mitad. Este es el sándwich de milanesa de cerdo gruesa; un bocado es increíblemente saciante, ¡quizás incluso más de lo esperado, aunque pueda parecer pequeño para comedores profesionales!
Step 12
Aquí está el sándwich de milanesa de camarones, que muestra camarones regordetes. Envuelve nuevamente con film transparente y córtalo por la mitad para una presentación visualmente atractiva.
Step 13
¡Tu sándwich de milanesa de cerdo gruesa y sándwich de milanesa de camarones, hechos con pan, milanesas de cerdo congeladas y milanesas de camarones, están ahora completos! Disfruta de esta creación sencilla pero satisfactoria.
