Sándwich de Jamón y Queso Casero
Prepara un Delicioso Sándwich de Jamón y Queso de Forma Súper Sencilla
¡Este es un clásico Sándwich de Jamón y Queso!
Ingredientes- 8 rebanadas de pan de frijol negro (también puedes usar pan de molde normal, según tu preferencia)
- Pepinillos encurtidos (en rodajas) – al gusto
- 2 huevos frescos
- 1 tomate grande y maduro
- 1/2 lechuga crujiente
- 6 lonchas de queso sabroso
- Mayonesa (al gusto)
- Mostaza (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para asegurar una textura crujiente, lava bien las hojas de lechuga bajo el grifo. Después de lavarlas, sécalas suavemente con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad. Este paso es crucial para evitar que el sándwich se ponga blando.
Step 2
Lava el tomate fresco, quítale el tallo y luego córtalo en rodajas redondas de aproximadamente 0.5 cm de grosor, adecuadas para sándwiches. Evita cortarlas demasiado finas, ya que podrían romperse. Intenta que el grosor sea uniforme.
Step 3
Usaremos huevos duros como relleno para el sándwich. Coloca los huevos en una olla y añade suficiente agua para cubrirlos por completo. Cocina a fuego medio durante unos 10-12 minutos hasta que estén duros. Es mejor cocinarlos bien para que las yemas queden firmes y no se deshagan.
Step 4
Una vez que los huevos estén cocidos, transfiérelos inmediatamente a un bol con agua fría para que se enfríen. Esto hará que pelarlos sea mucho más fácil. Cuando los huevos estén lo suficientemente fríos para manipularlos, pela las cáscaras con cuidado.
Step 5
Corta los huevos duros pelados en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Para evitar que se desmoronen, puedes presionar suavemente con un tenedor mientras cortas para obtener rebanadas más limpias.
Step 6
Ahora, prepara con antelación todos los ingredientes que irán en el sándwich. Tener la lechuga, el tomate, los huevos, los pepinillos, el queso y el jamón listos hará que el montaje del sándwich sea mucho más fácil y rápido. Asegúrate de que las lonchas de jamón tengan un tamaño adecuado para tu pan.
Step 7
Para dar forma y presentar bien el sándwich, extiende una lámina de papel de envolver para sándwiches, papel de horno o film transparente. Esto ayudará a mantener el sándwich unido.
Step 8
Tostar ligeramente las rebanadas de pan de frijol negro en una tostadora realzará su crujido y sabor. Prepara 8 rebanadas doradas. Ten cuidado de no quemarlas.
Step 9
Unta una fina capa de mostaza en una cara de una rebanada de pan tostado. El toque ácido de la mostaza añadirá profundidad al sabor del sándwich. Si lo preparas para niños, puedes ajustar la cantidad de mostaza u omitirla por completo.
Step 10
Coloca las hojas de lechuga crujiente preparadas de forma atractiva sobre la rebanada de pan con mostaza. Usar una cantidad generosa de lechuga hará que el sándwich se sienta más fresco y delicioso.
Step 11
Coloca las lonchas de jamón en capas sobre la lechuga. Puedes añadir 2-3 lonchas de jamón para un sándwich más sustancioso, o usar otros embutidos o pechuga de pollo según tu preferencia.
Step 12
Añade el queso en lonchas sobre el jamón. El queso se derretirá ligeramente, combinándose con el jamón para crear un sabor más rico.
Step 13
Ahora, coloca las rodajas de pepinillos encurtidos sobre el jamón y el queso. El crujido y la acidez de los pepinillos equilibrarán la riqueza, balanceando el perfil de sabor general del sándwich.
Step 14
Pon los huevos duros en rodajas sobre los pepinillos. La textura suave de los huevos añadirá otra capa agradable a la sensación en boca del sándwich.
Step 15
Coloca las rodajas de tomate sobre los huevos. La jugosidad y el sabor agridulce del tomate armonizarán todo el sándwich. (Interpretado ‘코매토’ como ‘tomate’ basándose en el contexto).
Step 16
Finalmente, añade otra capa generosa de lechuga crujiente en la parte superior para realzar la frescura del sándwich. Esta capa superior de lechuga también actúa como barrera, evitando que la rebanada de pan superior se ablande por los ingredientes húmedos de abajo.
Step 17
Coloca la rebanada de pan tostado restante sobre los ingredientes montados para completar el sándwich.
Step 18
Comienza a envolver el sándwich. Tira de un lado del papel de envolver sobre el sándwich.
Step 19
Tira también del otro lado del papel de envolver, doblando ligeramente los extremos para un acabado más ordenado. Fíjalo con cinta adhesiva o una pegatina para que el sándwich no se desarme.
Step 20
Este método de envolver da como resultado un sándwich de jamón y queso limpio y fácil de comer, perfecto para llevar. ¡Siéntete libre de añadir mayonesa extra dentro del pan o servirlo con ketchup al lado para un sabor diferente!
