Sándwich de Bagel Mont Cristo: Un Toque Casero Delicioso
Prepara un Delicioso Sándwich de Bagel Mont Cristo en Casa
Disfruta de una versión simplificada pero increíblemente sabrosa del popular sándwich Mont Cristo, ¡hecha fácilmente con un bagel! Esta receta trae los apreciados sabores dulces, salados y ricos del clásico de restaurante directamente a tu cocina, perfecto para un brunch especial o un capricho satisfactorio.
Ingredientes- 1 Bagel (tu tipo preferido)
- 4 tiras de Tocino grueso
- 2 Huevos frescos
- Mermelada de Lingonberry o Frambuesa (cantidad generosa)
- 2 lonchas de Queso Blanco (como Provolone o Suizo)
- Azúcar Glas (cantidad generosa)
- Pimienta Negra (una pizca, al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando tu bagel. Córtalo cuidadosamente por la mitad horizontalmente. Luego, tuéstalo en las superficies cortadas hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. Este paso asegura una textura agradable y ayuda a que las mermeladas se adhieran maravillosamente.
Step 2
Cocina las tiras de tocino hasta obtener el punto crujiente deseado. Puedes freírlas en una sartén hasta que estén doradas o hornearlas. Escurre el exceso de grasa y reserva. Puedes dejarlas enteras o cortarlas por la mitad para que encajen en el bagel.
Step 3
Prepara los huevos friéndolos. Busca la consistencia que más te guste: una yema líquida puede añadir riqueza extra, o una yema firme funciona perfectamente también. Reserva los huevos fritos para el montaje.
Step 4
Ahora, vamos a montar el Sándwich de Bagel Mont Cristo. Sobre la mitad inferior del bagel tostado, unta una capa generosa de mermelada dulce de lingonberry o la vibrante y ácida mermelada de frambuesa. Coloca una loncha de queso blanco de manera uniforme sobre la mermelada.
Step 5
Coloca suavemente las mitades de bagel en el microondas y calienta durante unos 30 segundos, o hasta que el queso comience a ablandarse y derretirse. Esto ayuda a fusionar los sabores sin cocinar demasiado el bagel.
Step 6
Coloca dos tiras de tocino cocido sobre el queso derretido en la mitad inferior del bagel. El tocino salado complementa maravillosamente la mermelada dulce. A continuación, espolvorea generosamente con azúcar glas sobre el tocino y el bagel para darle ese toque dulce característico.
Step 7
Coloca cuidadosamente el huevo frito encima del tocino. Para finalizar, muele pimienta negra fresca en una pizca sobre todo. Esto añade una sutil nota aromática que realza el perfil general del sabor. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa creación!
