Sándwich Crujiente de Zanahoria Fermentada
Idea de Almuerzo Fácil: Receta de Sándwich de Zanahoria Fermentada
Presentamos el irresistible Sándwich de Zanahoria Fermentada, ¡garantizado para conquistar incluso a aquellos a quienes normalmente no les encantan las zanahorias! Este sándwich presenta el delicioso crujido de zanahorias frescas y un sabor brillante y ácido que despertará tus papilas gustativas. Es la elección perfecta para un almuerzo individual o una comida para llevar sencilla. Si bien las zanahorias salteadas son geniales en el kimbap, transformarlas en zanahoria fermentada desvela una dimensión de sabor completamente nueva. Descubre el sorprendente sabor delicioso de las zanahorias con este vibrante y sabroso Sándwich de Zanahoria Fermentada para una experiencia de almuerzo especial.
Ingredientes (Medidos con cuchara de arroz coreana / usando tazas medidoras)- Zanahoria fermentada 1 taza
- Rebanadas de pan 2
- Huevo 1
- Hojas de lechuga 5
- Jamón en lonchas 4 rebanadas
- Mostaza de grano entero al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparar un sándwich con abundante zanahoria fermentada ofrece un bocado fantástico y crujiente. Verdaderamente puedes saborear el sabor fresco de la zanahoria en cada mordisco, lo que lo hace aún más delicioso.
Step 2
Lava bien las hojas de lechuga fresca bajo agua corriente. Después de lavarlas, sacúdelas suavemente para eliminar el exceso de agua y luego sécalas con papel de cocina para prepararlas.
Step 3
Tuesta las rebanadas de pan en una sartén seca hasta que estén doradas por ambos lados para añadir sabor. Fríe ligeramente el jamón en lonchas también para mejorar el sabor. Rompe el huevo en un bol, añade dos pizcas de sal para sazonar y luego fríelo a tu gusto, ya sea con la yema líquida o completamente cocido.
Step 4
Unta la salsa de mostaza de grano entero de manera uniforme en un lado del pan tostado. Luego, coloca ordenadamente las hojas de lechuga preparadas encima, seguidas del huevo frito suavemente.
Step 5
Coloca generosamente la zanahoria fermentada sobre el huevo frito según tu preferencia. Superponer jamón en lonchas y tu queso favorito sobre la zanahoria fermentada creará una experiencia de sabor aún más rica.
Step 6
Coloca la rebanada de pan restante en la parte superior para completar la forma del sándwich. Envuelve el sándwich firmemente con film transparente para asegurar que mantenga su forma.
Step 7
Es importante envolver el sándwich de forma segura con film transparente. Esto evita que el relleno se derrame al cortar el sándwich por la mitad, manteniéndolo ordenado.
Step 8
Corta el sándwich bien envuelto por la mitad para comerlo fácilmente. ¡Tu delicioso Sándwich de Zanahoria Fermentada con huevo frito, lleno de relleno, está listo!
Step 9
Este sándwich está repleto de verduras para un crujido satisfactorio, complementado por el sabroso queso y el tierno jamón. Es una deliciosa combinación que lo convierte en una excelente opción para el brunch.
Step 10
Disfruta de un almuerzo simple pero satisfactorio combinándolo con una taza de café rico y recién hecho. Si el tiempo hubiera sido bueno, habría llevado este sándwich y café para un picnic en el parque. Sin embargo, con los cielos nublados y la lluvia intermitente, se convirtió en un almuerzo tranquilo disfrutado en casa.
