Sándwich Crujiente de Col
¡El Mejor Bocadillo para tu Picnic! Sándwich de Col con una Textura Fantástica ★
Presentamos el sándwich de col perfecto para tus días de campo y almuerzos. Su textura increíblemente crujiente, combinada con repollo fresco, mermelada de fresa dulce y queso sabroso, lo convierte en una delicia. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, garantizando que sea un éxito para todos. Disfruta de un sabor excepcional con ingredientes sencillos. Traído a ti por ‘Todas las Recetas del Mundo’ en Man_Go_Recipe.
Ingredientes Esenciales- 3 hojas de col fresca
- 4 rebanadas de pan de molde tierno
- 2 rebanadas de queso
- 2 huevos frescos
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Ingredientes para la Salsa Sabrosa- 3 cucharadas de mayonesa cremosa
- 1/2 cucharada de kétchup ácido
- 1 cucharada de mostaza en grano aromática
- 1/2 cucharada de azúcar para endulzar
- Una pizca de sal para sazonar
- Una pizca de pimienta negra
- 3 cucharadas de mayonesa cremosa
- 1/2 cucharada de kétchup ácido
- 1 cucharada de mostaza en grano aromática
- 1/2 cucharada de azúcar para endulzar
- Una pizca de sal para sazonar
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las hojas de col fresca bajo el grifo. Luego, córtalas en juliana lo más finamente posible. Cuanto más finas sean las tiras, más tierna y agradable será la textura del sándwich.
Step 2
En un bol, casca los huevos y bátelos ligeramente con un tenedor o varillas hasta que estén bien combinados. Engrasa ligeramente una sartén precalentada y vierte los huevos batidos finamente para crear una tortilla. Cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Una vez enfriada, córtala en trozos del tamaño de un bocado.
Step 3
Coloca la col cortada en juliana fina en un bol grande. Añade todos los ‘Ingredientes para la Salsa Sabrosa’: mayonesa, kétchup, mostaza en grano, azúcar, sal y pimienta. Mezcla suavemente para asegurarte de que la col esté uniformemente cubierta con la salsa, sin aplastarla. ¡Es importante mantener la textura crujiente de la col!
Step 4
Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o dorándolas ligeramente en una sartén precalentada hasta que estén doradas. Tostar el pan realza su sabor y ayuda a evitar que se ablande con la salsa.
Step 5
En una de las caras del pan tostado, unta uniformemente la dulce mermelada de fresa. El toque frutal de la mermelada complementará maravillosamente el perfil general de sabor del sándwich.
Step 6
Sobre la rebanada de pan con mermelada, coloca una loncha de queso. Luego, apila generosamente la col crujiente aliñada y los trozos de tortilla de huevo tierna. Finalmente, coloca la otra rebanada de pan encima. Presiona suavemente para ayudar a que el sándwich mantenga su forma. ¡Tu delicioso sándwich de col está listo! Es perfecto para comer de inmediato o para llevar como una encantadora comida en tu fiambrera.
