Sándwich Colorido de Mermelada de Vegetales: ¡Perfecto para el Aperitivo de Niños!
Sándwich Casero de Mermelada de Vegetales: Receta con Mermelada de Remolacha sin Azúcar, Mermelada de Cebolla y Pesto de Algas Marinas (Recomendado para el Día del Niño)
Prepara un delicioso sándwich de mermelada de vegetales utilizando mermelada de remolacha casera sin azúcar, dulce mermelada de cebolla y aromático pesto de algas marinas. Son perfectos como aperitivos nutritivos para los niños, ofreciendo una comida satisfactoria con una generosa combinación de ingredientes. ¡No dudes en ajustar el tipo de pan o el nivel de tostado a tu gusto!
Ingredientes del Sándwich- 2 rebanadas de pan (se puede sustituir por tu pan favorito)
- 1 huevo
- Un poco de aceite de cocina
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1 hoja de repollo
- 1/2 tomate (cherry o normal)
- 1-2 cucharadas de mermelada de remolacha sin azúcar
- 1-2 cucharadas de mermelada de cebolla casera
- 1-2 cucharadas de pesto de algas marinas
- Un poco de glaseado balsámico
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los vegetales para el sándwich. Lava el repollo y córtalo en juliana o en rodajas finas. Corta el tomate en rodajas finas. Dependiendo de tu preferencia, puedes usar el pan tal cual o tostarlo hasta que esté dorado. Puedes usar pan que no sea pan de molde estándar, y el nivel de tostado se puede ajustar a tu gusto, ya sea que lo prefieras crujiente o suave.
Step 2
Unta una cantidad generosa de la mermelada de remolacha casera sin azúcar en una rebanada de pan. Coloca el repollo y el tomate cortados finamente de forma atractiva encima. La colorida variedad de vegetales hará que luzca aún más apetitoso.
Step 3
En la otra rebanada de pan, unta el aromático pesto de algas marinas. El sabor único del pesto de algas marinas enriquecerá el sabor general del sándwich. Coloca ligeramente algunas rodajas finas de repollo encima del pesto de algas marinas.
Step 4
Cocina el huevo en tu estilo preferido: frito, a la plancha o revuelto. Calienta un poco de aceite en una sartén, cocina el huevo y sazona ligeramente con sal y pimienta. Coloca con cuidado el huevo cocido encima del pan con el pesto de algas marinas.
Step 5
Finalmente, rocía la dulce mermelada de cebolla casera sobre el huevo y añade un toque ligero de glaseado balsámico para darle un sabor extra. Cierra el sándwich colocando la otra rebanada de pan encima, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien contenidos.
